Сирна запіканка з гарбузом

Вам також може сподобатись

сирна грудка великодня грудка

сирна бабка

сирна паска з родзинками

сирна запіканка на сніданок

гарбузово-сирна запіканка

запіканка з печінки

запіканка з фаршем в мультиварці

запіканка домашня

запіканка з чорницями

картопляна запіканка з фаршем в мультиварці

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

суп з гарбузом

випічка з гарбузом

м'ясо з гарбузом

паштет з гарбузом

салат з гарбузом та виноградом

Сирна запіканка з гарбузом — це ніжна, ароматна і дуже корисна страва, ідеально підходить для сімейної вечері чи буденного обіду. Готувати її нескладно, а результат завжди вражає смаком та задоволенням. Ця страва поєднує в собі всі переваги сирних продуктів і поживні властивості гарбуза, створюючи неперевершений кулінарний дует.

Гарбуз для запіканки можна використовувати як свіжий, так і заморожений. Його слід попередньо запекти або відварити до м'якості, а потім перетерти в пюре. Сир краще брати сир твердих сортів, наприклад, гауда або чедер, або м'який сир типу моцарелли. Додавання яєць, вершків і спецій робить запіканку ще більш повноцінною та смачною.

Основні переваги сирної запіканки з гарбузом:
— Висока поживна цінність: гарбуз багатий на вітаміни А, С, групи В, а також на калій і залізо. Сир є джерелом білка та кальцію.
— Легкість у приготуванні: страва не вимагає складних кулінарних навичок, її можна приготувати за 40-50 хвилин.
— Універсальність: запіканку можна подавати як гарячою, так і холодною, вона добре зберігається в холодильнику.

Рецепт приготування сирної запіканки з гарбузом:
Інгредієнти: 500 г гарбуза, 300 г сиру, 3 яйця, 200 мл вершків, сіль, перець, мускатний горіх за смаком.
1. Гарбуз очистити, нарізати кубиками і відварити до готовності. Злегка охолодити і перетерти в пюре.
2. Сир натерти на тертці, змішати з гарбузовим пюре.
3. Додати яйця, вершки, спеції, ретельно перемішати.
4. Вилити масу у форму, змащену олією, і запікати при 180°C 30-40 хвилин до золотистої скоринки.

Для різноманітності в запіканку можна додати зелень, гриби або інші овочі. Подавати зі сметаною або свіжими овочами. Смачного!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!