Сирна паска зі згущеним молоком

Вам також може сподобатись

сирна грудка великодня грудка

сирна бабка

сирна паска з родзинками

сирна запіканка на сніданок

гарбузово-сирна запіканка

паска з шоколадом

великодня паска в хлібопічці

паска традиційний рецепт

паска панеттоне

паска добра

випічка зі сливами

картопля запечена у фользі

лаваш зі сиром

суп зі щавлем

узбецький плов зі свининою

чізкейк зі згущеним молоком без випічки

торт зі згущеним молоком

торта зі згущеним молоком

заварний крем із згущеним молоком

пиріг з горіхами і згущеним молоком

чізкейк зі молоком

цукерки з молоком

картопляне пюре з молоком

напій з молоком

паска зі молоком

Сирна паска зі згущеним молоком - це неперевершений весняний десерт, який стане справжньою окрасою святкового столу. Традиційний рецепт набуває особливого смаку завдяки використанню ніжного згущеного молока, яке надає випічці неймовірної ніжності та аромату.

Приготування сирної паски зі згущеним молоком не вимагає особливих кулінарних навичок. Основним інгредієнтом є свіжий сир, який краще використовувати середньої жирності для ідеальної консистенції. Згущене молоко додає не лише солодкості, але й робить тісто більш пухким та вологітним. Додатково можна використовувати ваніль, родзинки або цедру цитрусових для більш виразного смаку.

Процес приготування починається з ретельного перетирання сиру через сито - це забезпечить однорідну структуру тіста. Згущене молоко з'єднують з сиром, додають яйця, м'яке вершкове масло та борошно. Тісто має вийти еластичним, але не крутим. Важливо не переборщити з борошном, інакше паска вийде сухуватою.

Форму для випічки потрібно щільно викласти пергаментом і змастити маслом. Тісто викладають у форму, розрівнюють і залишають на 15-20 хвилин для відстоювання. Випікають сирну паску зі згущеним молоком у розігрітій до 180°C духовці приблизно 40-50 хвилин. Готовність перевіряють дерев'яною шпажкою - якщо вона залишається сухою, випічку можна діставати.

Після випікання сирну паску зі згущеним молоком залишають у вимкненій духовці ще на 15-20 хвилин, потім дістають і повністю охолоджують на решітці. Цей етап дуже важливий для того, щоб випічка не осіла та зберегла свою форму. Охолоджену паску прикрашають цукровою пудрою, глазур'ю або подрібненими горіхами.

Сирна паска зі згущеним молоком ідеально поєднується з кавою, чаєм або теплим молоком. Вона зберігає свіжість протягом 3-4 днів у холодильнику, якщо її щільно загорнути у харчову плівку. Цей десерт можна готувати не лише на Великдень, але й для будь-яких святкових заходів чи сімейних вечерь.

Корисні поради для приготування ідеальної сирної паски зі згущеним молоком:
- Використовуйте тільки свіжий, якісний сир
- Згущене молоко краще брати без додавання цукру
- Не поспішайте з випіканням - тісто має добре відстоятися
- Не відкривайте духовку перші 30 хвилин випікання
- Дайте пасці повністю охолонути перед подачею

Цей рецепт сирної паски зі згущеним молоком стане улюбленим у вашій сім'ї завдяки ніжному смаку та простоті приготування. Експериментуйте з додаванням різних спецій та начинок, щоб створити унікальний варіант цього традиційного десерту.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!