Сирні кубики в паніровці

Вам також може сподобатись

сирні сочники

сирні кульки у беконі

сирні оладки на сніданок

сирні десерт

сирні кошики

кубики в паніровці

сирні кубики

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

кульки в паніровці

рибні палички обсмажені в паніровці

закуска кільця в паніровці з чіпсів

закуска кільця в паніровці

котлети в паніровці

Сирні кубики в паніровці – це проста, але неймовірно смачна закуска, яка стане справжнім хітом будь-якого застілля. Ця страва вражає поєднанням ніжного розплавленого сиру всередині та хрусткої золотистої скоринки зовні. Готовити сирні кубики дуже просто – навіть початківці в кулінарії легко впораються з цим рецептом.

Для приготування сирних кубиків в паніровці найкраще підходить твердий сир, який добре плавиться, але не розтікається при термічній обробці. Ідеальні варіанти – моцарела, гауда або чеддер. Сир нарізається рівними кубиками приблизно 2х2 см – такий розмір оптимальний для рівномірного обсмажування.

Панірувальна суміш для сирних кубиків може бути різноманітною. Класичний варіант – борошно, збите яйце та сухарі. Але можна експериментувати: додати спеції до сухарів (паприка, часник, зелень), використовувати панко або навіть подрібнені горіхи для оригінальної скоринки. Важливо добре обвалювати кожен сирний шматочок – спочатку в борошні, потім у яйці та в сухарях, щоб паніровка рівно покрила поверхню.

Обсмажувати сирні кубики потрібно в розігрітій олії до золотистого кольору з усіх боків. Це займає всього 2-3 хвилини. Головне – не перетримати на сковороді, інакше сир може витекти. Готові закуски викладайте на паперовий рушник, щоб видалити зайве масло.

Сиреневі кубики чудово смакують як гарячими, так і охололеними. Подавати їх можна з різними соусами – часниковим, томатним, сирним або соусом на основі йогурту. Ця страва стане чудовим доповненням до пива, ідеально підійде для фуршетів або як перекус під час перегляду фільму.

Окрім класичного варіанту, існують інші способи приготування сирних кубиків. Їх можна запікати в духовці – це дієтичніший варіант з меншим вмістом олії. Або ж готувати у фритюрниці для ідеальної скоринки. Деякі господарки додають всередину сирних кубиків додаткові інгредієнти – шматочки шинки, грибів або зелень.

Сирні кубики в паніровці – універсальна страва, яка завжди викликає захоплення у гостей. Вони готуються швидко, виглядають апетитно та мають неймовірний смак. Експериментуйте з сортами сиру, панірувальними сумішами та соусами – створюйте власні унікальні рецепти цієї простої, але такої смачної закуски.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!