Швидкі мариновані помідори

Вам також може сподобатись

швидкі мініпіци

швидкі біляші

швидкі сирні коржики

швидкі коржики

швидкі млинці

мариновані голубці

смачні мариновані баклажани з горіхами

мариновані огірки на зиму без стерилізації

мариновані огірки на зиму без оцту

мариновані огірки з кетчупом

помідори з фетою

помідори з морквою

закриваємо помідори на зиму

помідори з петрушкою

помідори під шубкою

Швидкі мариновані помідори – це справжня панацея для тих, хто любить смачні домашні заготовки, але не має багато часу. Цей простий рецепт дозволить вам насолодитися ароматними овочами вже через декілька годин після приготування. Замість традиційних методів, які вимагають тривалого настоювання, швидке маринування забезпечує яскравий смак мінімальними зусиллями.

Основним секретом успіху є використання свіжих, стиглих помідорів. Ідеально підійдуть дрібні сорти, як-от чері або сливовиді, оскільки вони краще просочуються маринадом. Помийті їх, наріжте на половинки або чверті – це прискорить процес. Для заливки змішайте воду, оцет, цукор, сіль та улюблені спеції: часник, кріп, гірчичне насіння чи перець горошком. Доведіть маринад до кипіння, залийте ним помідори та залиште при кімнатній температурі. Вже через 2-4 години ви отримаєме хрустку, кисло-солодку закуску.

Швидкі мариновані помідори чудово поєднуються з м'ясними стравами, картоплею або як самостійна закуска. Їх можна зберігати в холодильнику до тижня, але найсмачніші вони в перші дні. Експериментуйте з додаванням цибулі, моркви чи перцю для різноманіття. Такий спосіб ідеальний для спонтанних посиденьок або коли потрібно швидко приготувати щось особливе. Користуйтеся цим рецептом, щоб радувати рідних та гостей без зайвих клопотів!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!