EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

штрудель з лососем шпинатом

(2) рецептів
хрусткий штрудель з лососем, шпинатом і сиром
Web

Хрусткий штрудель з лососем, шпинатом і сиром

Все дуже просто і досить швидко! приєднуйтесь!!! сьогодні рецепт запаморочливого штруделя з начинкою ...

9 інгредієнтів
smak.menu
74
0
штрудель з лососем та шпинатом - новий рецепт
Web

Штрудель з лососем та шпинатом - новий рецепт

Інгредієнти: Для тіста: Борошно 150 грам Яйця 1 штука Рослинна олія 1 ст. ложка Холодна вода 60 мл ...

mycook.pp.ua
102
0

Вам також може сподобатись

яблучний штрудель з листкового тіста
вишневий штрудель
штрудель з начинкою
штрудель з лососем
штрудель з горіхами
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
юшка з лососем
юшка з мідіями і лососем
суп-пюре з сочевиці з лососем
суп-пюре з лососем
рецепт з лососем
відбивні зі шпинатом сиром
рулетики зі шпинатом
рулет з сьомгою шпинатом і базиліком
шпинатом під соусом
кіш з шпинатом
Штрудель з лососем і шпинатом – це неймовірно ніжна та смачна страва, яка ідеально підійде як для буденного обіду, так і для святкового столу. Поєднання ніжного лососевого філе та корисного шпинату в поєднанні з тонким листковим тістом створює справжній кулінарний шедевр. Приготування такого штруделя не вимагає великих зусиль, але результат приємно здивує всіх гурманів.

Історія штруделя сягає корінням у австрійську та угорську кухні, де він традиційно готується з солодкими начинками, наприклад, з яблуками або сиром. Проте сучасні кулінари успішно адаптували цю страву під різні смакові уподобання, запропонувавши безліч варіантів із м'ясними, овочевими та рибними начинками. Штрудель із лососем та шпинатом – один із найпопулярніших варіантів, адже він поєднує корисні властивості інгредієнтів із неперевершеним смаком.

Основним інгредієнтом цієї страви є філе лосося. Ця риба багата на корисні жирні кислоти омега-3, які сприяють покращенню роботи серцево-судинної системи та зміцненню імунітету. Крім того, лосось містить велику кількість білка, що робить його ідеальним продуктом для збалансованого харчування. Шпинат, у свою чергу, є джерелом вітамінів A, C, K, а також заліза та кальцію. Поєднання цих продуктів робить штрудель не лише смачним, але і дуже корисним для здоров'я.

Для приготування штруделя з лососем і шпинатом вам знадобиться листкове тісто, яке можна придбати в будь-якому супермаркеті або приготувати самостійно. Якщо ви виберете готове тісто, переконайтеся, що воно розморожене заздалегідь. Філе лосося краще використовувати свіже або розморожене без різких перепадів температури, щоб зберегти його соковитість. Шпинат можна взяти свіжий або заморожений – у будь-якому випадку він додасть страві легку кислинку та свіжість.

Приготування починається з підготовки начинки. Спочатку лосось слід підсмажити на сковороді з невеликою кількістю олії до легкого рум'янця. Потім додається шпинат, який потрібно тушкувати до м'якості. Для посилення смаку можна додати часник, цибулю або спеції за смаком – наприклад, кріп, петрушку або лимонний сік. Готову начинку потрібно охолодити, перш ніж викладати на тісто.

Тісто слід розкатати тонким шаром, викласти начинку рівномірним шаром і акуратно згорнути у рулет. Щоб штрудель не розкрився під час випікання, краї тіста потрібно добре защіпнути. Перед відправленням у духовку страву можна змастити яйцем або вершковим маслом – це надасть рулету золотистого кольору та хрусткої скоринки. Випікати штрудель рекомендується при температурі 180–200 градусів протягом 25–30 хвилин.

Готовий штрудель із лососем та шпинатом можна подавати як гарячим, так і охолодженим. Він чудово поєднується з легкими салатами, соусами на основі йогурту або сметани, а також з відварним картоплею. Ця страва стане ідеальним варіантом для сімейної вечері, святкового застілля або даже як елегантна закуска на фуршеті. Її можна готувати заздалегідь, адже вона добре зберігає свіжість у холодильнику протягом декількох днів.

Якщо ви хочете додати страві більш вишуканого смаку, експериментуйте з додаванням сиру, наприклад, фети або моцарелли. Сир додасть ніжності та підкреслить смак лосося. Також чудовим доповненням стануть гриби, які можна додати до начинки разом зі шпинатом. Не бійтеся експериментувати – штрудель дозволяє створювати безліч варіацій на будь-який смак.

Штрудель з лососем і шпинатом – це не лише смачно, але й дуже зручно. Його можна приготувати великим рулетом і порізати на порції, що ідеально підходить для прийому гостей. Крім того, ця страва є відмінним варіантом для тих, хто дотримується принципів здорового харчування, адже лосось і шпинат – це інгредієнти, які поєднують низьку калорійність з високою поживністю.

Якщо ви новачок у кулінарії, не хвилюйтеся – рецепт штруделя з лососем і шпинатом досить простий у виконанні. Головне – дотримуватися послідовності кроків і не поспішати. Навіть якщо тісто трохи розірветься або начинка вийде не ідеальною, страва все одно вийде смачною та ароматною. А з досвідом ви зможете легко готувати цей рулет навіть із закритими очима.

Штрудель із лососем та шпинатом – це універсальна страва, яка підійде для будь-якої нагоди. Вона поєднує в собі легкость, корисність та неймовірний смак, що робить її улюбленою для багатьох гурманів. Спробуйте приготувати цей рулет вдома – і ви переконаєтесь, що він заслужено займає одне з головних місць у сучасній кухні.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.