EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

штрудель з листкового тіста

(27) рецептів
Штрудель яблучний з готового листкового тіста
Web

Штрудель яблучний з готового листкового тіста

Добре підійде як на святковий стіл, так і на тихий вечір. пробувати)

12 інгредієнтів
smak.menu
92
0
Штрудель з грушею з листкового тіста
Web

Штрудель з грушею з листкового тіста

Смачна випічка для самого затишного чаювання! штрудель з грушею з листкового тіста готувати набагато ...

16 інгредієнтів
smak.menu
74
0
М'ясний штрудель з листкового тіста
Web

М'ясний штрудель з листкового тіста

Неймовірно смачна випічка! і готувати не складно! м'ясний штрудель з листкового тіста готувати досит ...

12 інгредієнтів
smak.menu
67
0
яблучний штрудель з листкового тіста
Web

Яблучний штрудель з листкового тіста

Дуже легко і просто, дуже смачно, зі звичайних продуктів! яблучний штрудель з листкового тіста виход ...

8 інгредієнтів
smak.menu
74
0
Штрудель з м'ясом з листкового тіста
Web

Штрудель з м'ясом з листкового тіста

Дуже просто, дуже смачно - закуска на святковий стіл! штрудель з м'ясом з листкового тіста ідеально ...

9 інгредієнтів
smak.menu
62
0
Штрудель в мультиварці з листкового тіста з яблуками
Web

Штрудель в мультиварці з листкового тіста з яблуками

Спробуй цей простий рецепт улюбленого всіма ласощі! штрудель в мультиварці з листкового тіста з яблу ...

11 інгредієнтів
smak.menu
74
0
Штрудель з яблуками з листкового тіста класичний
Web

Штрудель з яблуками з листкового тіста класичний

Смачний, простий, оригінальний, свято кожен день! класичний штрудель з яблуками з листкового тіста з ...

9 інгредієнтів
smak.menu
72
0
Штрудель з сирною начинкою з листкового тіста
Web

Штрудель з сирною начинкою з листкового тіста

Повітряний штрудель з ніжною начинкою - відмінне доповнення до сніданку! дуже смачний, ароматний штр ...

9 інгредієнтів
smak.menu
69
0
Штрудель до великоднього столу з листкового тіста
Web

Штрудель до великоднього столу з листкового тіста

Смачні ласощі до великоднього застілля! але ж на великдень готують тільки паски! я пропоную випробув ...

8 інгредієнтів
smak.menu
66
0
Штрудель з вишнею з листкового тіста
Web

Штрудель з вишнею з листкового тіста

Смачний, оригінальний, зі звичайних продуктів! штрудель з вишнею з листкового тіста-це рецепт прости ...

9 інгредієнтів
smak.menu
72
0

Вам також може сподобатись

яблучний штрудель з листкового тіста
вишневий штрудель
штрудель з начинкою
штрудель з лососем
штрудель з лососем шпинатом
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
рецепт з листкового тіста
штрудель з яблуками з листкового тіста
мішечки з листкового тіста
трояндочки з листкового тіста з яблуками
пиріг без тіста
пиріжки з картопляного тіста
слойки з готового тіста
печені пиріжки з тіста
торт поліно з тіста
Штрудель з листкового тіста – це класична випічка, яка ніколи не виходить з моди. Цей десерт має австрійське коріння, але став улюбленим у багатьох кухнях світу завдяки своїй ніжній текстурі та можливості варіювати начинку. Готувати штрудель з готового листкового тіста дуже просто – ідеальний варіант для початківців кулінарів та тих, хто цінує час.

Листкове тісто для штруделя можна приготувати самостійно, але використання готового продукту значно прискорює процес. Воно складається з безлічі тонких шарів, які під час випікання розділяються парами, набуваючи характерної повітряної структури. Щоб тісто добре піднялося і мало золотистий відтінок, важливо дотримуватися температури, зазначеної на упаковці, та не відкривати духовку упродовж перших 15 хвилин. Також рекомендується змащувати поверхню яєчним жовтком або вершковим маслом – це надає апетитного блиску.

Основа успішного штруделя – це, звичайно ж, начинка. Традиційний варіант – яблучна, з додаванням родзинок, горіхів та кориці. Яблука слід вибирати тверді, кисло-солодкі, щоб вони не розварилися та дали достатньо соку. Попереднє обсмажування начинки з цукром дозволяє карамелізувати фрукти і згустити сироп. Інші популярні начинки: вишня з чорним шоколадом, сир із зеленою цибулею, гриби з цибулею, або навіть м'ясний фарш.

Процес формування штруделя потребує акуратності. Тісто розкочуйте на пергаменті, посипаному борошном. Начинку розподіліть рівномірним шаром, залишаючи вільними краї. Потім, за допомогою паперу, обережно згорніть тісто у рулет, защіпнувши кінці. Можна зробити кілька проколів виделкою, щоб вийшла пара. Як варіант – формують не один великий штрудель, а кілька маленьких 'рулетиків'. Це зручно для порційної подачі.

Щоб десерт вийшов справді смачним, важливо дати йому трохи охолонути після духовки перед порізанням. Ідеально подавати штрудель теплим, з кулькою ванільного морозива або збитими вершками. На чай або каву така випічка стане справжньою насолодою. Не бойтеся експериментувати з інгредієнтами – листкове тісто прекрасно поєднується з фруктами, ягодами, сиром, горіхами. Готуйте з задоволенням!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.