Шоколадні цукерки з чорносливом і волоським горіхом

Вам також може сподобатись

шоколадні корзинки

шоколадні горщики

шоколадні кульки

шоколадні кекси з начинкою

шоколадні маффіни

цукерки з горіхами

ягідні цукерки

цукерки тірамісу

цукерки з молоком

цукерки п'яна вишня

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

суфле з чорносливом

тушкована капуста з чорносливом

плов з чорносливом

печеня з чорносливом

м'ясо з чорносливом

яловичина у сидрі

пляцок маківник

випічка кекси

крижані кекси

тістечко картопля з волоськими горіхами

кабачки з волоськими горіхами

салат з волоськими горіхами

цукерки з волоським горіхом

кекс з волоськими горіхами

лікер з горіхом

салат з горіхом

пюре з мускатним горіхом

картопляне пюре з пармезаном і горіхом

пюре з пармезаном і горіхом

Шоколадні цукерки з чорносливом і волоським горіхом – це справжня насолда для гурманів, яка поєднує корисні властивості натуральних інгредієнтів з неперевершеним смаковим букетом. Ця домашня солодкість стане ідеальним десертом для родинного чаювання, оригінальним подарунком близьким або енергетичним перекусом для активних людей.

Чому варто приготувати ці цукерки? По-перше, чорнослив містить велику кількість пектину, заліза та вітамінів групи В, що робить його корисним для травлення та загального стану організму. По-друге, волоські горіхи багаті на омега-3 кислоты, антиоксиданти і білок, які покращують роботу мозку та серцево-судинної системи. По-третє, якісний чорний шоколад підвищує рівень ендорфінів і містить магній для підтримки нервової системи.

Для приготування вам знадобляться: 200 г в'яленого чорносливу без кісточок, 100 г ядер волоських горіхів, 150 г темного шоколаду (від 70% какао), 1 столова ложка вершкового масла та декоративна обсипка на власний смак. Чорнослив попередньо замочіть на 15 хвилин у теплій воді для пом'якшення, потім обсушіть паперовими рушниками. Горіхи підсмажте на сухій сковороді до золотистого відтінку та легкого аромату.

Технологія приготування проста: чорнослив і горіхи подрібніть блендером до стану щільної пасти. Розтопіть шоколад на паровій бані, додайте вершкове масло та ретельно перемішайте до гладкої консистенції. З'єднайте шоколадну масу з фруктово-горіховою пастою, вимішайте лопаткою. Сформуйте невеликі кульки або батончики, обваляйте в кокосовій стружці, подрібнених фісташках або кунжуті. Відправляйте в холодильник на 2-3 години для застигання.

Корисні поради: для дієтичного варіанту замініть звичайний шоколад на горіховий без цукру; додайте щіпку морської солі для яскравішого смакового контрасту; зберігайте цукерки в герметичному контейнері не довше 7 діб. Подавайте десерт охолодженим з чашкою м'ятного чаю або кави.

Ці солодощі особливо корисні взимку – вони допоможуть побороти авітаміноз і піднять настрій. Дітям можна готувати версію з молочним шоколадом і додаванням меду замість частини чорносливу. Експериментуйте з інгредієнтами: іноді варто додати трохи апельсиновою цедри або кардамону для східних ноток. Головне – використовуйте тільки якісні продукти від перевірених постачальників.

Шоколадні цукерки з чорносливом і горіхами – це не лише смачно, але й корисно. Вони стануть чудовою альтернативою магазинним солодощам, адже ви точно знаєте, з чого вони приготовлені. Приготуйте цей десерт для своєї родини – і ви отримаєте море позитивних відгуків та вдячних посмішок!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!