Шашлик з курячих сердечок з грибами

Вам також може сподобатись

маринад шашлику

салат з шашлику

соус до шашлику

шашлик зі спеціями

шашлик з філе

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

смачний курячих

курячих сердечок зі сочевицею й горошком

рецепт курячих сердечок зі горошком

котлети з курячих сердечок

шашлик з курячих сердець

шашлик з сердечок з грибами

рецепт сердечок зі сочевицею

рецепт сердечок зі сочевицею й горошком

суп з грибами і капустою

картопля з грибами сиром

картопляна запіканка з грибами в мультиварці

запіканка з грибами в мультиварці

картопляна з фаршем і грибами в мультиварці

Шашлик з курячих сердечок з грибами – це смачна та поживна альтернатива традиційному м'ясному шашлику. Ця страва ідеально підходить для приготування на природі, на грилі чи в духовці. Курячі сердечка містять багато білка, заліза та вітамінів групи В, що робить їх корисним продуктом для здоров'я. Гриби додають страві неперевершений аромат та корисні речовини.

Для приготування шашлика з курячих сердечок із грибами знадобляться свіжі курячі серця, гриби (шампіньйони, печериці чи білі гриби), цибуля, олія, спеції та маринад. Курячі сердця потрібно ретельно промити, видалити зайвий жир і плівки. Гриби краще вибрати середнього розміру, щоб вони добре прожарилися разом з м'ясом. Маринувати інгредієнти можна в олії зі спеціями, соєвим соусом чи винним оцтом.

Маринування – ключовий етап приготування шашлика з курячих сердечок з грибами. Рекомендується маринувати продукти щонайменше 2-3 години, а ще крале – всю ніч у холодильнику. Це дозволить м'ясу та грибам насититися смаком та стати більш ніжними. Для маринаду підійдуть розмарин, часник, паприка, чорний перець та інші улюблені спеції.

Нанизувати шашлик з курячих сердечок з грибами варто чергуючи серця, гриби та шматочки цибулі. Така комбінація забезпечить рівномірне приготування та багатий смак. Готувати шашлик краще на вугіллі, але підійде і звичайна гриль-панель. Важливо слідкувати, щоб м'ясо добре прожарилося, але не пересохло. Подавати страву можна зі свіжими овочами, зеленню або соусами.

Шашлик з курячих сердечок з грибами – чудовий вибір для дієтичного харчування, оскільки містить мало калорій та жиру. Ця страва легко засвоюється організмом і підійде навіть дітям. Її можна готувати не лише на свята, але й для щоденного раціону. Експериментуйте з маринадами та грибами, щоб знайти ідеальний смак для вашої родини!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!