Як приготувати:

шашлик в гірчичному маринаді

(3) рецептів

Шашлик в гірчичному маринаді: найсмачніша класика

Шашлик в гірчичному маринаді – це справжній хіт будь-якого свята чи походу на природу. Такий замаринований шашлик відрізняється неймовірно ніжним смаком з оригінальною пікантністю. Гірчиця в маринаді не лише розкриває смак м'яса, але й робить його дуже соковитим та м'яким.

Приготувати ідеальний шашлик в гірчичному маринаді дуже просто. Основа успіху – це якісне м'ясо та правильний рецепт гірчичного маринаду. Для цього підходить свинина, яловичина чи куряче філе. Гірчичний маринад для шашлика готується швидко: потрібно змішати гірчицю, олію, спеції та цибулю. Традиційно м'ясо залишають маринуватися на кілька годин, або навіть на ніч.

Секрет смачного шашлику в гірчиці – це правильне маринування. Гірчиця чудово розбиває волокна м'яса, завдяки чому воно добре просочуються соком і ароматом спецій. Маринований шашлик виходить насиченим і дуже ароматним. Готувати такий шашлик на мангалі – одне задоволення: він не горить, рівномірно смажиться, а запах просто божественний.

Подають шашлик в гірчичному маринаді зі свіжими овочами, зеленню та хлібом. Це ідеальна страва для великої компанії. Спробуйте наш перевірений рецепт, і ви назавжди полюбите шашлик, замаринований у гірчиці!