Шашлик в духовці

+ Додати рецепт + Додати відео рецепт

Створити

📸 Фото 🎥 Відео

Меню

Web

Шашлик з курки з цибулею в духовці

Рум'яний, ароматний і м'який курячий шашлик з цибулею в майонезі. курячий шашлик виходить ...

5 інгредієнтів

Web

Шашлик з овочами в духовці на шпажках

Яскравий, соковитий, корисний, пісний - свято кожен день! шашлик з овочами в духовці на шп ...

9 інгредієнтів

Web

Шашлик з курячих сердечок в духовці на шпажках

Незвичайні і дуже смачні, легко готувати вдома! апетитний шашлик з курячих сердечок, приго ...

6 інгредієнтів

Web

Шашлик з індички в духовці

Незвичайно смачно, апетитно, соковито, просто, без мангала! шашлик з індички в духовці гот ...

8 інгредієнтів

Web

Шашлик в духовці на цибулевої подушці

Соковитий, ароматний, з яскравим смаком, без шампурів і багаття! шашлик в духовці на цибул ...

9 інгредієнтів

Web

Курячий шашлик із запеченою картоплею в духовці

Смачний і легкий шашлик в домашніх умовах. не у всіх є можливість смажити шашлик на мангал ...

8 інгредієнтів

Web

Шашлик на деку в духовці зі свинини

Дуже смачний і простий, приготований без мангала! шашлик зі свинини на деку в духовці вихо ...

5 інгредієнтів

Web

Шашлик з печериць в духовці на шпажках

Рецепт соковитих грибочків за вуха не відтягнеш. гриби виходять дуже соковитими, ніжними і ...

9 інгредієнтів

Web

Шашлик зі свинини з картоплею в духовці

Неймовірно смачно, дивно легко і дуже швидко ! неймовірно швидкий і простий рецепт шашлику ...

2 інгредієнтів

Web

Шашлик з бичачих яєць в духовці

Цікавий варіант шашлику для своєї сім'ї і гостей. яйця великої рогатої худоби з давніх час ...

7 інгредієнтів

Вам також може сподобатись

# маринад шашлику # салат з шашлику # соус до шашлику # шашлик зі спеціями # шашлик з грибів і овочів закусочний # яловичина у сидрі # швидкий рецепт пирога # пляцок маківник # випічка кекси # новорічна випічка # смачно в духовці # печериці в духовці # пастила з яблук в духовці # домашня пастила в духовці # яловичина в духовці у фользі

Шашлик в духовці — це чудова альтернатива традиційному приготуванню на вогні, яка дозволяє насолоджуватися улюбленим смаком навіть у міських умовах. Цей спосіб ідеально підходить для тих, у кого немає можливості розпалити мангал чи гриль.

Приготування шашлика в духовці має низку переваг. По-перше, ви отримуєте стабільний результат незалежно від погоди. Дощ, вітер чи сніг не завадять вам приготувати смачну страву. По-друге, процес відбувається у контрольованих умовах, що значно знижує ризик пересмаження чи недосмаження м'яса. Ви можете точно регулювати температуру та час приготування.

Для ідеального шашлика в духовці важливо правильно підібрати м'ясо. Найкраще підходить свиняча шия, яловича вирізка чи курка. М'ясо слід нарізати порівняними шматочками, щоб воно рівномірно пропікалося. Маринування — ключовий етап. Ви можете використовувати класичний маринад з цибулі, олії та спецій, або експериментувати з соєвим соусом, вином чи йогуртом.

Технологія приготування шашлика у духовці досить проста. Розігрійте духовку до 200 градусів. Нанизайте мариноване м'ясо на дерев'яні шпажки або металеві шампури. Якщо використовуєте дерев'яні шпажки, попередньо замочіть їх у воді на 20-30 хвилин, щоб вони не загорілися. Викладіть шампури на решітку, а під неї поставьте деко для збору соку. Готуйте 20-30 хвилин, періодично перевертаючи.

Щоб отримати апетитну скоринку, за 5-7 хвилин до готовності можете збільшити температуру до 220-240 градусів або включити гриль. Слідкуйте за м'ясом, щоб воно не пересохло. Готовність можна перевірити проколюванням — сік має бути прозорим.

Подавати шашлик з духовки варто з свіжими овочами, зеленню та соусами. Ця страва відмінно поєднується із картоплею, рисом або салатами. Шашлик у духовці — це зручний та безпечний спосіб приготування, який дозволяє отримати ніжне та соковите м'ясо з мінімальними зусиллями.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів! Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Як приготувати:

Вам також може сподобатись

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!