Шашлички з курки

Вам також може сподобатись

шашлички з соусом

курячі шашлички з сиром

шашлички-закрутанці з курятини

шашлички з морепродуктів

шашлички з сердечок

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

кіш з курки

курки з баклажанами

рецепт курки у вині

курки у вині

тефтелі з курки

Шашлички з курятини — це один з найпопулярніших та найкорисніших способів приготування курячого м'яса на природі або вдома. Якщо ви шукаєте смачний, ніжний та ароматний рецепт для шашлику, куряче філе стане ідеальним варіантом. Воно легко маринується, швидко смажиться та ідеально поєднується з різноманітними соусами та подачами.

Для приготування шашликів з курки вам знадобиться свіже куряче філе, яке слід нарізати рівними шматочками. Маринування — ключовий етап, який надає м'ясу ніжність та соковитий смак. Найпростіший маринад можна приготувати з оливкової олії, лимонного соку, часнику, солі та спецій. Додайте свіжі трави, такі як розмарин чи кріп, для додаткової ароматності. М'ясо варто маринувати принаймні 2–3 години в холодильнику, а ще краще — протягом ночі.

Під час приготування шашликів з курячим філем важливо правильно підібрати температуру та тривалість смаження. Вугілля має добре розігрітися, щоб м'ясо швидко обсмажилося зовні та залишилося соковитим всередині. Шашлички з курки смажаться близько 10–15 хвилин, регулярно перевертаючи, щоб уникнути підгоряння. Готовність можна перевірити за допомогою кухонного термометра — внутрішня температура має становити 75°C.

Ідеальними супутніми стравами до шашликів з курятини є свіжі овочі, салати або грінки. Подавайте гарячими, посипавши свіжою зеленню. Така страва стане чудовим вибором для сімейного свята, пікніка або вечіркі на відкритому повітрі. Експериментуйте з маринадами, щоб кожного разу отримувати новий неповторний смак!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!