EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

шашлички з фісташками

(2) рецептів
курячі “шашлички” з фісташками
Web

Курячі “шашлички” з фісташками

Курячі "шашлички" з фісташками - гарна святкова страва, дуже смачна. Легка у приготуванні. Спробуйте ...

patelnya.com.ua
117
0
курячі “шашлички” з фісташками
Web

Курячі “шашлички” з фісташками

рецепт Курячі “шашлички” з фісташками

stravy.net
81
0

Вам також може сподобатись

шашлички з соусом
курячі шашлички з сиром
шашлички-закрутанці з курятини
шашлички з морепродуктів
шашлички з сердечок
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
бланманже з фісташками
десерт бланманже з фісташками
десерт з фісташками
суп з фісташками
джем з фісташками
Шашлички з фісташками – це незвичайна та вражаюча страва, яка поєднує у собі смакові якості ніжного м'яса та горіхові нотки фісташок. Такий кулінарний експеримент ідеально підійде для святкового застілля або виїзду на природу. Приготування шашликів з фісташками не вимагає особливих навичок, але дозволяє отримати справжній шедевр гриля.

Основним інгредієнтом для цієї страви є молоде м'ясо, наприклад, свинина або курка. М'ясо слід нарізати невеликими кубиками та замаринувати. Маринад може бути різним: від класичного з цибулею та спеціями до більш екзотичних варіантів із соєвим соусом або йогуртом. А ось головна особливість – це фісташки. Їх можна подрібнити та додати до маринаду, що надасть м'ясу приємного горіхового присмаку та аромату. Альтернативою є обсмажені фісташки, якими посипають готові шашлички прямо перед подачею на стіл.

Процес приготування шашликів з фісташками починається з підготовки м'яса. Його потрібно ретельно промити, обсушити та нарізати на однакові шматочки, щоб вони рівномірно пропеклися. Потім м'ясо залишають у маринаді як мінімум на кілька годин, а краще на ніч у холодильнику. Це дозволить йому стати м'яким та соковитим. Фісташки для маринаду краще подрібнити в ступці або блендері, але не до стану порошку, щоб залишилася невелика крупинчата структура.

Якщо ви вирішили використовувати фісташки як присипку, то їх слід трохи підсмажити на сухій сковороді до появи аромату. Це підсилить їхній смак. Нанизувати м'ясо на шампури потрібно щільно, але не занадто туго, щоб залишити простір для пропікання. Смажити шашлички з фісташками слід на вугіллі або на електричному грилі, регулярно перевертаючи, до утворення апетитної скоринки.

Подавати такі шашлички найкраще зі свіжими овочами, зеленню та соусами. Відмінно підійдуть томати, огірки, цибуля, а також соус на основі йогурту з часником або гранатовий соус. Фісташки також чудово поєднуються з рисом або овочевим рагу.

Шашлички з фісташками – це чудовий спосіб урізноманітнити свої кулінарні традиції. Вони стануть справжньою окрасою будь-якого застілля та приємно здивують ваших гостей. Експериментуйте з маринадами та способами подачі, щоб знайти ідеальний баланс смаків.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.