EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

шарлотка з яблуками покроковий рецепт

(2) рецептів
Класична шарлотка з яблуками — покроковий рецепт з фото
Web

Класична шарлотка з яблуками — покроковий рецепт з фото

Нам потрібні чотири інгредієнти: яйця, борошно, цукор і яблука. Яйця розділемо на білки й жовтки, до ...

4 інгредієнтів
shuba.life
86
0
пишна шарлотка з яблуками: покроковий рецепт
Web

Пишна шарлотка з яблуками: покроковий рецепт

Смачна і дуже повітряна шарлотка вам сподобатися своєю простотою приготування. Для шарлотки вам буду ...

mandarynka.com.ua
122
0

Вам також може сподобатись

шарлотка з брусницею
шарлотка з яєць
шарлотка без яєць
шарлотка з яблук
шарлотка десерт
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
випічка з яблуками
гарбуз з яблуками і мандаринами
гарбуз тушкований з яблуками і мандаринами
гарбуз тушкований з яблуками
капуста з яблуками родзинками
хрусткі вафлі покроковий рецепт
паста покроковий рецепт
домашня ковбаса покроковий рецепт
перець на зиму покроковий рецепт
перець на зиму покроковий
швидкий рецепт пирога
йогурт рецепт
корисні рецепти
легкі рецепти
рецепт рагу
Шарлотка з яблуками – це не просто десерт, а справжня класика домашньої випічки. Багато хто вважає, що приготування ідеальної шарлотки вимагає особливих навичок, але наш покроковий рецепт доведе зворотне. Цей простий спосіб дозволить навіть початківцям у кондитерській справі створити смачний шедевр.

Щоб розпочати готувати шарлотку з яблуками, потрібно підготувати всі інгредієнти. Вам знадобляться: 4-5 яєць, 1 склянка цукру, 1 склянка борошна, 4-5 середніх яблук (краще кисло-солодких сортів, наприклад, семиренко або антонівка), трохи ванільного цукру для аромату та щіпка солі. Якщо любите, додайте корицю – вона чудово поєднується з яблуками. Яблука потрібно очистити від шкірки та насіння і порізати невеликими шматочками або тонкими скибочками.

Перший крок – приготування тіста. В глибокій місті збийте яйця з цукром та щіпкою солі. Збивати краще міксером на середній швидкості до утворення світлої пишної піни. Це дуже важливо для того, щоб тісто вийшло повітряним. Потім поступово, партіями, додавайте просіяне борошно, продовжуючи збивати на низькій швидкості. Додайте ванільний цукор. Тісто має вийти густим, схожим на густу сметану.

Другий крок – підготовка форми та яблук. Форму для випікання (діаметром приблизно 22-24 см) змастіть вершковим маслом і присипте борошном або викладіть папером для випічки. Рівномірно розподіліть нарізані яблука по дну форми. Деякі господарки радять злегка припорошити яблука корицею або цукром на цьому етапі – це надасть додаткового смаку.

Третій крок – з'єднання. Акуратно вилийте приготоване тісто на яблука в формі. Розрівняйте лопаткою так, щоб тісто покрило всі яблука. Духовку потрібно розігріти заздалегідь до температури 180 градусів. Випікайте шарлотку з яблуками протягом 30-40 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою – якщо вона виходить сухою з середини, то десерт готовий.

Дуже важливо не відкривати духовку перші 20-25 хвилин, щоб тісто не осіло. Готову шарлотку потрібно трохи охолодити в формі, а потім перекласти на тацю. Подавати можна як теплим, так і холодним, присипавши цукровою пудрою. Цей покроковий рецепт шарлотки гарантує, що вийде ніжний, повітряний пиріг з чарівним фруктовим смаком.

Чому саме цей рецепт шарлотки з яблуками став таким популярним? Все просто – мінімум інгредієнтів, які завжди під рукою, та прості дії. Головний секрет ударного бісквітного тіста – добре збиті яйца. Не поспішайте на цьому етапі. Яблука краще брати міцні, щоб вони не розварилися в сік, а дали приємну текстуру. Якщо яблука дуже кислі, можна трохи збільшити кількість цукру в тісті.

Цей класичний рецепт шарлотки – основа, яку можна змінювати. Додавайте горіхи, родзинки або інші ягоди до яблук. Експериментуйте! Готуйте з любов'ю, і ваша шарлотка з яблуками стане улюбленим сімейним десертом. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.