EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

щербет

(24) рецептів
Щербет з горіхами
Web

Щербет з горіхами

Ситне ласощі для справжніх ласунів! . щербет - всіма улюблена східна солодкість-завоював симпатії і ...

5 інгредієнтів
smak.menu
45
0
Щербет з Блю Кюрасао
Web

Щербет з Блю Кюрасао

Райський десерт небесно-блакитного кольору. спробуєш? щербет з блю кюрасао здивує гостей спочатку св ...

8 інгредієнтів
smak.menu
66
0
мандариновий щербет
Web

Мандариновий щербет

Смачний домашній щербет для ласунів! .

3 інгредієнтів
smak.menu
48
0
Щербет з арахісом по-домашньому
Web

Щербет з арахісом по-домашньому

Ласуни будуть в захваті від цієї східної солодощі з горіхами! смачно)

7 інгредієнтів
smak.menu
68
0
Гранатовий щербет
Web

Гранатовий щербет

Елітний напій! у багатьох ресторанах він коштує сотні доларів!

5 інгредієнтів
smak.menu
58
0
Щербет з арахісом
Web

Щербет з арахісом

Чудовий десерт до чаю! насолоджуйся смаком дитинства! побалуйте себе і своїх дітей ласощами, які зап ...

4 інгредієнтів
smak.menu
54
0
Щербет морозиво Домашнє полуничний з йогурту
Web

Щербет морозиво Домашнє полуничний з йогурту

Всього кілька інгредієнтів, і домашнє морозиво готово! полуничний сезон в самому розпалі і всім люби ...

5 інгредієнтів
smak.menu
75
0
Домашній Щербет з печива з родзинками
Web

Домашній Щербет з печива з родзинками

Дуже смачні ласощі дорослих і дітей! ще б пак-горіхи, родзинки, згущене молоко!

7 інгредієнтів
smak.menu
56
0
Щербет Празький
Web

Щербет Празький

Традиційний східний напій чудово освіжає в спекотні дні. щербетом багдадські каліфи називали охолодж ...

3 інгредієнтів
smak.menu
57
0
Щербет
Web

Щербет

Щербет - покроковий рецепт з фото. Освежающий напиток #жара #домавкусно

3 інгредієнтів
cookpad.com
69
0

Вам також може сподобатись

рецепт кавового щербету
кавового щербету
Щербет — це смачна та освіжаюча солодка страва, історія якої сягає століть і проходить через багато культур. Сьогодні цей десерт є популярним у багатьох країнах світу, особливо влітку, коли потрібно втамувати спрагу та охолодитися. У цьому тексті розглянемо, що таке щербет, його види та як приготувати його вдома.


Слово «щербет» має перське походження і означає «солодкий напій». Спочатку щербет готували як рідкий напій з фруктових соків, меду та троянди. З часом рецепт змінювався, і з'явилися різні варіації щербету. В Україні щербет часто асоціюється з холодним фруктовим десертом, який нагадує морозиво, але містить менше жиру.


Існує кілька видів щербету, що робить його універсальним для різних смаків. Перший тип — це фруктовий щербет, який готується з пюре або соку фруктів, цукру та води. Цей вид щербету не містить молочних продуктів, тому підходить для веганів. Другий вид — молочний щербет, де додають молоко або вершки, що робить його більш кремовим. Також існує щербет у вигляді твердої солодощі, схожої на ірис, але в цьому тексті ми зосередимося на холодних десертах.


Щербет легко приготувати в домашніх умовах, і це чудова альтернатива магазинному морозиву. Для фруктового щербету знадобляться свіжі або заморожені фрукти, цукор та трохи води. Фрукти потрібно перебити в блендері до стану пюре, додати цукор за смаком і розмішати. Після цього суміш заморожують у морозильній камері, періодично перемішуючи, щоб уникнути кристалізації. Результат — ніжний та ароматний десерт.


Якщо ви любите кремові текстури, спробуйте молочний щербет. Для нього додайте до фруктового пюре вершки або згущене молоко. Це зробить щербет більш насиченим і схожим на морозиво. Важливо пам'ятати, що щербет має більш легку консистенцію, ніж звичайне морозиво, тому він ідеально підходить для спекотних днів.


Щербет можна приготувати з різних фруктів, що дозволяє експериментувати зі смаками. Популярні варіанти — полуничний, апельсиновий, лимонний або манговий щербет. Кожен фрукт надає унікальний аромат та колір. Додавання спецій, таких як мята або ваніль, розширює смакові можливості. Тому щербет — це не лише смачно, але й корисно, оскільки містить вітаміни з фруктів.


Подавати щербет можна по-різному: у креманках, з свіжими фруктами або горіхами. Він чудово підходить для святкового столу або як повсякденний десерт. Крім того, щербет має менше калорій, ніж морозиво, тому його можна вживати навіть тим, хто дотримується дієти. Головне — вибирати якісні інгредієнти та не переборщувати з цукром.


Історія щербету цікава тим, що він подорожував з Сходу до Європи, де адаптувався до місцевих смаків. В Україні щербет став популярним завдяки своїй простоті та доступності інгредієнтів. Сьогодні багато ресторанів включають щербет у своє меню, пропонуючи його як легкий фінальний акорд трапези.


У висновку, щербет — це універсальний та здоровий десерт, який легко готується вдома. Він поєднує в собі освіжаючі властивості та природну солодкість фруктів. Спробуйте приготувати щербет самостійно — це веселий процес, що завершиться смачною нагородою. Не забувайте ділитися рецептами з друзями та робити літо ще солодшим!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.