EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

салат з полуницею горіхами

(2) рецептів
Легкий салат з полуницею, козячим сиром та горіхами
Web

Легкий салат з полуницею, козячим сиром та горіхами

Чудовий салат із полуницею, капустою кейл та горіхами - відмінна сезонна страва. Скористайтеся смачн ...

11 інгредієнтів
shuba.life
123
0
салат з полуницею, сиром і горіхами
Web

Салат з полуницею, сиром і горіхами

салат з полуницею, сиром і горіхами рецепт

stravy.net
131
0

Вам також може сподобатись

салат п'ять хвилин
салат в мультиварці
салати з морквою
салат фаттуш
салат печінка під шубою
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
торт з полуницею і вершками
пиріжки з полуницею з тіста
чай з полуницею
салат з полуницею сиром горіхами
манник з полуницею
медові пряники з горіхами
цукерки з горіхами
варення з горіхами і лимоном
нуга з горіхами
баклажани з часником і горіхами
Салат з полуницею та горіхами: рецепти та тонкощі приготування

Салат з полуницею та горіхами – це унікальна поєднаність ніжних ягід із поживними ядрами, яка дозволяє створювати справжні кулінарні шедеври. Ця страва ідеально підходить для літнього меню, святкового застілля або як легкий десерт. Поєднання солодкуватої полуниці з насиченим смаком горіхів дає неймовірний гастрономічний ефект – від легкої закуски до вишуканого завершення обіду. Завдяки простоті приготування та доступності інгредієнтів, салат з ягодами та горіховою складовою став улюбленим вибором багатьох господарок.

Перевагою цих страв є їхня універсальність: вони можуть бути солодкими з додаванням меду, йогурту або сиру, або ж пікантними – з зеленню, оливковою олією та спеціями. Горіхи в такому салаті – це не просто доповнення, а ключовий елемент, що надає страві текстури та багатого післясмаку. Найчастіше використовують волоські горіхи, мигдаль або кеш'ю, але експерименти з кедровими горішками чи фундуком також дають цікаві результати. Полуниця ж, завдяки своїй соковитій структурі, зволожує страву і додає їй свіжості.

Один із класичних рецептів салату з полуницею та горіхами включає свіжі ягоди, подрібнені волоські горіхи, сир фета або моцарелу та м'яту. Заправляють такий варіант оливковою олією з краплею бальзамічного соусу. Інший популярний спосіб – солодка версія з йогуртом, медом і ванільним екстрактом, яка нагадує десерт. Для більш насиченого смаку можна попередньо підсмажити горіхи на сухій сковороді – це розкриє їхній аромат і зробить страву ще апетитнішою.

Важливим моментом є підготовка інгредієнтів: полуницю потрібно ретельно промити та очистити від чашолистків, горіхи – подрібнити до середнього розміру (не надто дрібно, щоб не втратити текстуру). Якщо використовується сир, його краще нарізати кубиками або розкришити. Для заправки солодких варіантів відмінно підійде грецький йогурт – він менш калорійний, ніж вершки, але дає ту саму ніжність. Додавання свіжої м'яти, базиліку або меліси надає страві особливого аромату.

Салат з полуницею та горіхами – це не лише смачно, але й кориснобо. Полуниця багата на вітамін С, антиоксиданти та клітковину, а горіхи містять корисні жири, білок та мінерали. Така страва допоможе підтримати імунітет, покращити травлення і надасть енергії. Її можна вживати як окремий перекус або подавати до основних страв – наприклад, до курки-гриль або риби. Завдяки яскравому вигляду салат із ягодами та горіховою крихтою стане прикрасою будь-якого столу.

Для тих, хто дотримується дієти, існують легкі версії: замість сиру можна використовувати авокадо, а замість меду – стевію. Веганський варіант передбачає відмову від продуктів тваринного походження, але горіхи та полуниця залишаються основою. Якщо полуниця не в сезоні, її можна заменити замороженою (розморожувати повільно, у холодильнику), але свіжі ягоди дають найкращий смак. Експериментуйте з додаванням інших інгредієнтів – наприклад, шпинату або руколи для пікантності, або ж кокосової стружки для солодкого варіанту.

Подавати салат з полуницею та горіхами краще відразу після приготування, щоб ягоди не пустили сік, а горіхи не розм'якли. Оформлення може бути простим – просто викласти суміш у салатницю, або вишуканим – у формі тарталеток, на грінках або з декоративними елементами. Така страва чудово підійде для весільного банкету, дня народження чи родинного обіду. Її легко приготувати навіть початківцям, а результат завжди вражає своєю свіжістю та балансом смаків.

У всьому світі салат із ягодами та горіховими добавками має свої національні особливості. Наприклад, в Італії його часто готують з бальзамічним кремом, у Греції – з сиром фета та орегано, а в американській кухні популярний варіант із шпинатом і горіхами пекан. Українські господарки адаптують рецепти під місцеві продукти, використовуючи, наприклад, лісові горіхи або полуницю з власного городу. Це робить страву не лише смачною, але й близькою до традицій.

Не бійтеся експериментувати: додавайте до салату з полуницею та горіхами спеції – корицю, кардамон або імбир для зимового варіанту, або свіжу м'яту та лемонграс для літнього. Головне – використовувати якісні, свіжі продукти і не переборщувати з заправкою, щоб не перекрити ніжний смак полуниці. Така страва заслужено займе місце у вашому кулінарному арсеналі як простий, але ефектний спосіб порадувати близьких або себе смачним та корисним обідом.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.