Салат з пекінської капусти огірків

Вам також може сподобатись

салат п'ять хвилин

салат в мультиварці

салати з морквою

салат фаттуш

салат печінка під шубою

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

салат з пекінської капусти кальмарів

салат з пекінської капусти помідорів

салат з пекінської капусти з грибами

голубці з пекінської капусти з рисом

смачний салат з пекінської капусти

суп-пюре зі капусти

салат з капусти з морквою

салат з редиски і капусти

смачний суп з капусти

салат із капусти з огірками і зеленню

рецепт солоних огірків

салат з огірків

салат із огірків

салат з огірків по-корейськи

салат зі огірків

Салат з пекінської капусти та огірків – це справжня знахідка для тих, хто дбає про здорове харчування та шукає легкі та смачні рецепти. Ця страва поєднує в собі неймовірну свіжість, хрусткість та корисні властивості, що роблять її ідеальним вибором для будь-якого часу року. Особливо влітку, коли огірки та пекінська капуста досягають піку своєї соковитості та аромату.

Приготування салату з пекінської капусти з огірками вражає своєю простотою та швидкістю. Вам знадобиться лише кілька основних інгредієнтів: свіжа пекінська капуста, молочні огірочки, зелень за вашим смаком (наприклад, кріп або петрушка), а для заправки – олія, сіль та спеції. Капусту потрібно нарізати соломкою, огірки – тонкими кружечками або напівкільцями, зелень дрібно порізати. Все з'єднати, заправити та ретельно перемішати. Вже через 10-15 хвилин страва готова до подачі! Така швидкість робить цей салат з огірків та пекінської капусти незамінним для раптових гостей або легкого вечеряльного меню.

Корисні властивості цієї страви важко переоцінити. Пекінська капуста багата на вітаміни (особливо A, C, K), клітковину та мінерали, що сприяє покращенню травлення та зміцненню імунітету. Огірки, у свою чергу, мають високий вміст води, допомагають очищати організм та відмінно вгамовують спрагу. Комбінація цих овочів робить салат з пекінської капусти та огірків дієтичним продуктом з мінімальною калорійністю, що чудово підходить для тих, хто стежить за вагою. Ви можете легко варіювати калорійність, змінюючи заправку – використовуйте грецький йогурт замість олії для ще легшого варіанту.

Смакові якості цього салату дуже гнучкі. Класичний рецепт салату з пекінської капусти та огірків можна доповнити іншими інгредієнтами для різноманіття. Чудово підійдуть свіжі помідори чері, болгарський перець, консервована кукурудза або квасоля. Для більш поживного варіанту додайте варені яйця, сир фета або відварну курку. Заправляти можна не лише олією, а й соєвим соусом, лимонним соком, бальзамічним оцтом або медово-гірчичною заправкою. Експериментуйте зі спеціями: чорний перець, паприка, сушений часник або свіжий кріп нададуть страві неповторних ноток.

Подавати салат з пекінської капусти та огірків можна як самостійну холодну закуску, так і як гарнір до м'ясних або рибних страв. Він ідеально поєднується з шашликом, відбивними, запеченою куркою або рибою. Легкість та освіжаючий смак роблять його чудовим доповненням до обіду чи вечері, особливо в спекотну погоду. Готуйте цей смачний салат з огірків та пекінської капусти для сімейних трапез, святкових заходів або просто для себе, щоб насолодитися справжнім смаком літа та здорового способу життя!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!