Салат із кускуса – корисна та поживна страва середземноморської кухні, яка ідеально підходить для свіжого та легкого меню. Кускус – це пшенична крупа дрібного помелу, яка швидко готується і відмінно поєднується з різноманітними інгредієнтами. Такий салат можна приготувати з овочами, зеленню, спеціями та соусами, що робить його універсальним вибором для будь-якого сезону. Він багатий на вуглеводи, білки та вітаміни, що робить його чудовим варіантом для здорового харчування.
Приготування салату з кускуса займає мінімум часу. Спочатку кускус заливається окропом або бульйоном і настоюється до розпускання. Потім додаються нарізані свіжі овочі, такі як помідори, огірки, перець, а також цибуля та зелень. Для підвищення поживності можна включити бобові, наприклад нута або квасолю, а таколи сир фета або морепродукти. Заправляється салат оливковою олією, лимонним соком, спеціями та травами, що надає йому яскравого аромату.
Салат з кускуса можна сервірувати як основну страву або гарнір. Він чудово підходить для святкового столу, пікніка або щоденного обіду. Завдяки простоті приготування та корисним властивостям, ця страва набула популярності у багатьох кухнях світу. Експериментуйте з інгредієнтами, щоб створити унікальний смак, і насолоджуйтесь цим легким та ситним салатом у будь-який час року!