EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

салат з картоплею

(80) рецептів
Салат з квашеної капусти з картоплею огірками
Web

Салат з квашеної капусти з картоплею огірками

Смачний салат з доступних інгредієнтів. салат з квашеної капусти-відмінна альтернатива всіма улюблен ...

7 інгредієнтів
smak.menu
79
0
салат з копченої риби з картоплею
Web

Салат з копченої риби з картоплею

Легке блюдо з пікантним копченим присмаком! салат з копченої риби з картоплею, приготований за цим п ...

7 інгредієнтів
smak.menu
51
0
Салат з відвареною картоплею і рибою
Web

Салат з відвареною картоплею і рибою

Салат, яким можна нагодувати всю сім'ю! салат з відвареною картоплею і рибою виходить досить ситним ...

10 інгредієнтів
smak.menu
89
0
Салат з копченим лососем з картоплею без майонезу
Web

Салат з копченим лососем з картоплею без майонезу

Святковий салат приємно здивує гостей!

11 інгредієнтів
smak.menu
72
0
листковий салат овочевий торт з вареною ковбасою і картоплею
Web

Листковий салат овочевий торт з вареною ковбасою і картоплею

Варену ковбасу можна замінити на будь-який відварене м'ясо. салат "овочевий торт" з буряком, зеленим ...

14 інгредієнтів
smak.menu
88
0
Kartoffelsala теплий салат з картоплею
Web

Kartoffelsala теплий салат з картоплею

По-літньому свіжий салат, відмінно підійде і як гарнір! салат можна подавати самостійно і як доповне ...

8 інгредієнтів
smak.menu
79
0
пікантний Салат розсолі з картоплею яловичиною і оселедцем
Web

Пікантний Салат розсолі з картоплею яловичиною і оселедцем

Пікантний і неповторний смак латиського салату запам'ятається надовго!

9 інгредієнтів
smak.menu
86
0
пісний салат з морської капусти з огірками і картоплею
Web

Пісний салат з морської капусти з огірками і картоплею

Їжте частіше такий салат і хвороби обійдуть вас стороною!

7 інгредієнтів
smak.menu
73
0
Салат з солоними огірками яйцями і картоплею
Web

Салат з солоними огірками яйцями і картоплею

Найпростіший, швидкий, бюджетний, при цьому дуже смачний! салат з солоними огірками, яйцями і картоп ...

5 інгредієнтів
smak.menu
78
0
Салат з морквою, картоплею, стеблом селери і кешью
Web

Салат з морквою, картоплею, стеблом селери і кешью

Від цього салату не відмовиться навіть самий вибагливий гурман. салат з вареної картоплі з морквою п ...

8 інгредієнтів
smak.menu
52
0

Вам також може сподобатись

салат п'ять хвилин
салат в мультиварці
салати з морквою
салат фаттуш
салат печінка під шубою
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
дріжджовий пиріг з картоплею
курка запечена з картоплею
курка з картоплею в мультиварці
м'ясо з картоплею в мультиварці
вареники з картоплею на пару
Картопляний салат – це не просто страва, а ціла класика святкового та повсякденного столу. Його універсальність та неймовірна смакова гармонія роблять його улюбленим у мільйонів гурманів. Салат з вареної картоплі – це ідеальна основа для численних кулінарних експериментів, де поєднуються найрізноманітніші інгредієнти.

Основним компонентом, звичайно, є картопля. Її слід ретельно вибрати: найкраще підійдуть сорти з мінімальним вмістям крохмалю, щоб бульби не розварювалися, а залишалися щільними та еластичними. Відмінно справляються з цією роллю молоді картоплини або спеціальні салатні сорти. Варіння картоплі – це мистецтво: її потрібно закладати в окріп, солити воду та готувати до готовності, але не переварювати. Готовність перевіряють виделкою – вона повинна легко входити в картоплину.

Після варіння картоплю обов'язково охолоджують, а часто навіть відправляють на деякий час в холодильник. Це дозволяє краще зберігати форму при нарізанні. Далі починається найцікавіше – створення смакового букету. Класичний картопляний салат часто включає нарізану кубиками цибулю (краще використовувати солодкі сорти або попередньо обшпареними окропом, щоб позбутися зайвої гіркоти), квашений огірок, яйця, зелень. Заправляють таку страву традиційно майонезом, але смак стане набагато яскравішим, якщо використовувати домашній майонез або навіть суміш сметани з гірчицею.

Однак варіації на тему салату з картоплею практично нескінченні. Можна додати копчене м'ясо або ковбасу, свіжі огірки влітку, консервований зелений горошок, мариновані гриби, відварну моркву. Кожен новий інгредієнт кардинально змінює характер страви. Картопляний салат з копченостями стане чоловічим і ситним, а з додаванням свіжих овочів і легкої заправки – ідеальним літнім обідом. Для пікантності часто додають крихітку часнику або різні спеції.

Важливим етапом є збирання салату. Всі компоненти слід нарізати приблизно однаковими за розміром шматочками, щоб кожна ложка містила весь спектр смаків. Перемішувати інгредієнти потрібно акуратно, щоб не розчавити ніжну картоплю. Багато господинь залишають салат з картоплею на кілька годин у холодильнику для просочення – тоді смаки переплітаються ще глибше, і страва стає по-справжньому насиченою.

Ця страва чудово підходить для будь-яких заходів: від сімейної вечері до великого свята. Її можна сервірувати порційно в креманках або викладати великим судом на загальну тарілку, прикрашаючи гілочками зелени. Картопляний салат – це гарантія того, що страву буде з'їдено до останньої крихти. Він поєднує в собі простоту приготування, доступність продуктів та задоволення від смаку. Експериментуйте з рецептами, знайдіть свій ідеальний варіант цієї вічної класики!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.