Салат з капусти і моркви

Вам також може сподобатись

салат п'ять хвилин

салат в мультиварці

салати з морквою

салат фаттуш

салат печінка під шубою

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

суп-пюре зі капусти

салат з капусти з морквою

салат з редиски і капусти

смачний суп з капусти

салат із капусти з огірками і зеленню

яловичина у сидрі

пляцок маківник

випічка кекси

крижані кекси

закуска з моркви

салат з квасолі і моркви

салат з зеленої цибулі моркви

салат з цибулі і моркви

паштет з курки і моркви

Прості та корисні салати з капусти і моркви – ідеальний вибір для здорового харчування.

Класичний салат з капусти і моркви готується дуже швидко і не потребує складних інгредієнтів. Для його створення вам знадобиться свіжа білокачанна капуста, солодка морква, цибуля та олія. Капусту треба нарізати тонкою соломкою і добре перем'яти руками, щоб вона пустила сік і стала м'якшою.

Моркву натирають на крупній тертці або нарізають тонкою соломкою. Цибулю дрібно шинкують. Всі інгредієнти з'єднують, солять, додають трохи цукру для балансу смаку і заправляють соняшниковою олією. Така страва прекрасно підходить як гарнір до м'яса чи риби.

Користь салату з капусти і моркви полягає в багатому вітамінному складі. Капуста містить вітамін С і клітковину, яка покращує травлення. Морква – джерело бета-каротину, необхідного для здоров'я очей і шкіри. Це низькокалорійна страва, яка допомагає підтримувати форму.

Існує багато варіацій цього страви. Можна додавати яблука, болгарський перець, зелень петрушки чи кропу. Для пікантності додають часник або гірчицю. Заправляти можна не лише олією, але й сметаною, майонезом або соусом на основі йогурту.

Салат з капусти і моркви – універсальна страва, яку готують на будь-який сезон. Влітку використовують свіжі овочі з грядки, а взимку – заготовлені з літа. Він довго зберігає свіжість у холодильнику, тому його можна приготувати заздалегідь.

Для дієтичного харчування салат з капусти і моркви є справжньою знахідкою. Він задовольняє голод, насичує організм корисними речовинами і не додає зайвих калорій. Страва особливо корисна в період весняного авітамінозу, коли організм потребує додаткових вітамінів.

Приготування салату з капусти і моркви – це чудова можливість проявити фантазію. Експериментуйте з інгредієнтами та заправками, створюючи унікальні смакові поєднання. Ця проста страва стане улюбленим доповненням до вашого повсякденного меню.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!