EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

салат шухи

(3) рецептів
Гуцульський салат «Шухи»
Web

Гуцульський салат «Шухи»

Гуцульський салат «Шухи» - покроковий рецепт з фото. #канікули Корисний поживний салат, який подають ...

6 інгредієнтів
cookpad.com
61
0
гуцульський салат “шухи”
Web

Гуцульський салат “шухи”

Гуцульський салат "Шухи" - прадавня українська страва, яка готувалася на Святвечір. Цей салат і смач ...

patelnya.com.ua
102
0
гуцульський салат “шухи”
Web

Гуцульський салат “шухи”

рецепт страви Гуцульський салат “Шухи”

stravy.net
94
0

Вам також може сподобатись

салат п'ять хвилин
салат в мультиварці
салати з морквою
салат фаттуш
салат печінка під шубою
шухи
гуцульський салат шухи
Салат шухи – це оригінальна страва із Середнього Сходу, яка поєднує ніжність м'яса зі свіжістю овочів та пікантністю соусів.

Основа класичного салату шухи – це дрібно нарізана яловичина або курка, зазвичай приготовлена на грилі або обсмажена зі спеціями. До м'яса додають свіжі огірки, помідори, цибулю, іноді болгарський перець, а заправляють сумішшю олії, лимонного соку, часнику та м'яти. Це надає страві яскравого смаку та аромату. Інші варіації можуть включати гранат, горіхи або інші овочі за смаком.

Готувати салат шухи нескладно: спочатку приготуйте м'ясо – обсмажте його на сковороді з олією та спеціями (кумін, коріандр, паприка) до золотистої скоринки. Поки м'ясо остигає, наріжте овочі дрібними кубиками. Змішайте всі інгредієнти в глибокій мисці, додайте подрібнену м'яту та часник, заправте олією, лимонним соком, сіллю та перцем. Дайте салату настоятися в холодильнику 30 хвилин – це дозволить смакам поєднатися.

Ідеальним доповненням до салату шухи буде лаваш, грінки або свіжий хліб. Страва підходить як для щоденного обіду, так і для святкового столу. Вона добре зберігається в холодильнику до двох днів, тому можна приготувати її заздалегідь. Для вегетаріанського варіанту замініть м'ясо на печені баклажани або нутом.

Корисні поради: якщо використовуєте яловичину, виберіть ніжну вирізку або філе; для більшого аромату додайте свіжу кінзу; дратівливий смак цибулі можна пом'якшити, обшпаривши її окропом. Експериментуйте зі спеціями – салат шухи добре поєднується з зірою анісом або сушеною м'ятою.

Ця страва – чудовий приклад того, як прості інгредієнти можуть створити неперевершений смаковий букет. Вона підійде любителям оригінальних м'ясних салатів та тим, хто шукає нові кулінарні враження. Салат шухи збагатить ваше меню та стане улюбленим рецептом для сімейних обідів.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.