Салат айсберг з йогуртовою заправкою

Вам також може сподобатись

салат п'ять хвилин

салат в мультиварці

салати з морквою

салат фаттуш

салат печінка під шубою

айсберг з заправкою

айсберг з йогуртовою заправкою

салат айсберг

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

салат з йогуртовою заправкою

салат із овочів з заправкою

салат з апельсиновою заправкою

салат зі свіжих овочів з заправкою

салат зі заправкою

Салат Айсберг з йогуртовою заправкою – це освіжаюча, легка та корисна страва, яка ідеально підійде для здорового перекусу чи як гарнір до м'ясних страв. Його готування не займе багато часу, а результат сподобається всім членам родини.

Основним інгредієнтом салату є капуста Айсберг, яка відрізняється ніжними та хрусткими листками. Вона не має гіркуватого присмаку, як інші види салату, тому її люблять діти. Капуста багата на вітаміни A, C та K, а також мінерали, такі як кальцій та залізо. Її регулярне вживання покращує травлення, зміцнює імунітет та сприяє здоров'ю шкіри. Для приготування краще вибирати свіжі, щільні кочани з яскраво-зеленими листками без пошкоджень.

Йогуртова заправка робить салат особливо ніжним та ситним. Вона ідеально поєднується з хрусткістю капусти. Для заправки використовуйте натуральний йогурт без добавок – грецький варіант додасть більш густу консистенцію. Йогурт містить корисні бактерії, які нормалізують мікрофлору кишечника, а також білок та кальцій. Щоб заправка була більш ароматною, додайте дрібно порізаний кріп, петрушку або цибулю. Для пікантності можна ввести часник, або трошки лимонного соку для кислинки.

Рецепт салату Айсберг з йогуртовою заправкою дуже простий. Спочатку потрібно промити капусту, обсушити та порвати листя руками. Не варто різати їх ножем, щоб уникнути окислення. Потім приготуйте заправку: змішайте йогурт із зеленню, сіллю та спеціями за смаком. Залейте нею капусту та акуратно перемішайте. Дайте салату настоятися 5–10 хвилин, щоб аромати об'єдналися. Для ситнішої версії додайте відварене куряче філе, авокадо або варені яйця.

Така страва чудово підходить для дієтичного харчування, оскільки вона низькокалорійна, але при цьому дає відчуття ситості. Її можна подавати до обіду або вечері, а також брати з собою на роботу чи пікнік. Салат з йогуртовою заправкою з капустою Айсберг – це відмінний вибір для тих, хто дбає про фігуру та здоров'я. Готуйте з задоволенням!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!