Рулетики з бринзою та броколі

Вам також може сподобатись

рулетики з курячого філе

рулетики з грибами

смачні рулетики з сиром

рулетики під соусом

рулетики з лаваша з бринзою

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

запіканка з бринзою

бануш з бринзою

салат з куркою і бринзою

хачапурі з бринзою

паста в мультиварці

томатна паста

томатна паста в мультиварці

картопля в сметані в мультиварці

запіканка із броколі

рулетики з броколі

пиріг з м'ясом і броколі

міні-піци з броколі

хрусткі міні-піци з броколі

Рулетики з бринзою та броколі: Неймовірно смачний рецепт

Шукаєте оригінальну та корисну закуску, яка вразить гостей або розбавить сімейну вечерю? Спробуйте приготувати рулетики з бринзою та броколі! Ця страва поєднує в собі ніжний смак солоного сиру та легкість, поживні властивості капустяного овочу, що робить її ідеальним вибором для різних нагод. Чи то святковий стіл, чи звичайний обід – ці рулетки завжди доречні. Готувати їх нескладно, а результат обов’язково вас здивує.

Чому саме бринза та броколі? По-перше, бринза – це класичний інгредієнт, який додає страві яскравого солонкуватого акценту. Вона добре плавиться, має приємну текстуру та чудово поєднується з іншими продуктами. Броколі, у свою чергу, не лише збагачує страву вітамінами та корисними речовинами, але й надає свіжості та легкого хрусту. Разом вони створюють гармонійний талий смак, який полюблять як дорослі, так і діти.

Для приготування рулетиків вам знадобляться лише прості інгредієнти: листкове тісто (можна використовувати готове, щоб прискорити процес), бринза, свіжа або заморожена броколі, яйце для змазування та спеції за смаком (наприклад, чорний перець, часник або паприка). Спочатку розігрійте духовку до 180-200 градусів. Броколі проваріть у підсоленій воді до напівготовності (близько 5-7 хвилин), потім охолодіть та дрібно наріжте. Бринзу розітріть виделкою або поріжте невеликими шматочками. Розкатайте тісто, рівномірно розподіліть начинку з броколі та бринзи, зверніть у щільний рулет і наріжте його на порції. Викладіть рулетики на деко, змастіть збитим яйцем для золотистого кольору та випікайте 20-25 хвилин до рум’яності.

Щоб рулетики вийшли ще смачнішими, дотримуйтесь кількох порад. Наприклад, не переварюйте броколі – вона повинна залишатися трохи хрусткою, щоб не втратити форму. Якщо використовуєте заморожену броколі, обов’язково розморозьте її та відцідіть зайву вологу. Бринзу можна змішувати з іншими сирами (наприклад, моцарелою) для більш ніжного смаку. Для пікантності додайте трохи зелені – кріп, петрушку чи цибулю. Подавати рулетики можна як гарячими, так і холодними, з соусами (наприклад, часниковим або вершковим).

Ці рулетики – не лише смачна, але й корисна страва. Броколі багата на вітаміни С та К, клітковину, що сприяє травленню, а бринза містить кальцій та білок. Така закуска стане чудовим варіантом для здорового харчування. Її можна готувати заздалегідь – вона добре зберігається в холодильнику кілька днів. Експериментуйте з начинками: додавайте гриби, курку, овочі – і кожного разу отримуватимете новий смак. Спробуйте цей простий рецепт, і рулетики з бринзою та броколі стануть улюбленими у вашому меню!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!