Як приготувати:

рулети з кабачків

(5) рецептів

Рулети з кабачків – це смачна, здорова та дуже популярна страва української кухні. Вони відмінно підходять як для буденних обідів, так і для святкового столу. Готувати їх нескладно, а варіантів начинки існує безліч, тому кожен може знайти варіант собі до смаку.

Рулети з кабачків можна готувати з молодого кабачка, тоді страва вийде ніжною та соковитою. Для приготування кабачок натирають на тертці або ріжуть тонкими скибочками, після чого смажать або запікають. Далі на кожну скибочку кладуть начинку – це може бути фарш, сир, гриби чи овочі – і згортають у рулетик.

Окрім смакових якостей, такі рулети дуже корисні. Кабачок містить багато вітамінів і мінералів, а також дуже мало калорій. Тому страва чудово підійде для тих, хто слідкує за своєю фігурою або дотримується дієти. Готові рулети з кабачків можна подавати з соусом – сметанним, томатним або часниковим.

Ще один плюс цієї страви – можливість попереднього приготування. Рулети можна зробити заздалегідь, а перед подачею трохи розігріти в духовці. Це дуже зручно, коли очікуєте гостей або хочете приготувати щось смачне без великих зусиль. Експериментуйте з начинками та відкривайте для себе нові смакові поєднання!