Рулет з бананом

Вам також може сподобатись

рулет фальшивий заєць

рулет заєць

м'ясний рулет заєць

рулетики з курячого філе

рулетики з грибами

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

смачні сирники з бананом

печива з бананом

кус-кус з бананом

кус-кус з полуницею і бананом

торт з печива бананом

Бажаєте приготувати десерт, який задовольнить смакові рецептори усієї родини? Рулет з бананом — це простий рецепт, що вразить різноманітністю варіантів та легкості приготування.

Цей десерт ідеально підходить для чаювання, святкового столу або як солодка закуска для дітей.

Основа рецепту — ніжний бісквітне тісто, яке найкраще готувати з яєць кімнатної температури та просіяного борошна. Це забезпечить повітряність та відмінний підйом запіканки. Банан для начинки варто використовувати стиглий — він солодший та м'якший, добре розмазується по поверхні тіста перед загортанням рулету. Банановий наповнювач можна додатково посилити ще більшою кількістю фруктів або додати шматочки горіхів заради хрусткості.

Приготування починається зі збивання яєць з цукром до стану світлої пухкої маси. Потім введіть муку, дбайливо перемішуючи, щоб зберегти повітряність. Готове тісто розливається на лист пергаменту рівним шаром та випікається при середній температурі близько 10–15 хвилин.

Дуже важливо: одразу після духовки, поки корж ще гарячий, зняти пергамент та швидко намазати пюре з банана. Далі швидко та обережно згорніть рулет за допомогою пергаменту. Якщо залишити корж охолоджуватись без начинки, він стане крихким і розсиплеться при скручуванні. Готовий рулет з бананом залиште на декілька годин у прохолодному місці, загорнутим у плівку, для стабілізації форми перед нарізанням.

Для різноманітності до бананового наповнення можна додати трохи лісових ягід, подрібнений шоколад або змазати корж фруктовим джемом перед нанесенням пюре. Це додасть додаткових смакових нот та зробить десерт ще апетитнішим. Як варіант, замість свіжого банана скористайтесь банановим пюре з додаванням кориці або ванільного цукру.

Рулет з бананом можна сервірувати, посипавши цукровою пудрою, полити шоколадною або карамельною підливою, додати кульку морозива. Це універсальний солодкий виріб, що готується швидко та з доступних інгредієнтів. Простий рецепт став класикою української домашньої кухні завдяки своїй простоті та чудовому результату. Не бійтесь експериментувати з начинками та формами подачі, щоб кожного разу відкривати нові смаки улюбленого десерту.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Рулет ванільний з бананом і цукерками

Бісквітний рулет з бананом