Рис з курячою печінкою

Вам також може сподобатись

як варити рис

готуємо з рисом

корисні рецепти

рисова каша в мультиварці

рисова каша

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

теплий салат з курячою

запіканка з курячою печінкою

салат з курячою грудкою без майонезу

салат з курячою печінкою та морквою

салат з редискою і соковитою курячою грудкою

тарталетки з печінкою

салат з рисом і печінкою

паста з печінкою та цибулькою

лаваш з печінкою

мімоза з печінкою тріски

Рецепт рису з курячою печінкою – це класика української кухні, яка поєднує в собі поживність та неймовірний смак. Ця страва ідеально підходить для повноцінного обіду чи вечері, а готувати її нескладно навіть початківцям. Куряча печінка багата на залізо, білок та вітаміни, а рис чудово доповнює її, створюючи ситну та корисну страву.

Для приготування рису з курячою печінкою знадобиться свіжа куряча печінка, круглозернистий рис, цибуля, морква, спеції за смаком. Печінку потрібно ретельно промити, видалити плівки та порізати на шматочки. Цибулю та моркву дрібно нарізати та смажити на сковороді до м'якості. Додати печінку і смажити до готовності, додаючи сіль, перець та інші улюблені спеції. Окремо відварити рис до готовності та з'єднати з печінкою та овочами. Добре перемішати та прогріти хвилинку.

Страва з рисом і печінкою виходить дуже смачною, якщо дотримуватися кількох простих правил. Печінку не варто пересмажувати, інакше вона стане жорсткою. Краще готувати її на середньому вогні, періодично перемішуючи. Рис варто відварити так, щоб він був розсипчастим, а не розвареним. Для цього важливо дотримуватися пропорцій води та крупи, а також не перемішувати рис під час варіння. Готову страву можна прикрасити свіжою зеленню.

Рецепт рису з курячою печінкою можна варіювати, додаючи різні овочі, наприклад, болгарський перець, горошок або кукурудзу. Також можна експериментувати зі спеціями: додати трохи паприки, часнику або соєвого соусу для більш насиченого смаку. Страва чудово поєднується з салатами зі свіжих овочів або соліннями. Готувати її можна як на плиті, так і у мультиварці, що робить процес ще простішим.

Рис із курячою печінкою – не лише смачна, але й корисна страва. Вона забезпечує організм необхідними поживними речовинами, дає енергію та добре насичує. Така страва підійде для дітей та дорослих, а також для тих, хто дотримується дієти, адже печінка має невисоку калорійність. Готуючи рис з печінкою, ви отримуєте ідеальний баланс смаку та користі, який оцінить вся родина.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!