EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

рецепт з яловичиною

(7) рецептів
Рецепт кесадильї з яловичиною — цю страву люблять мексиканці
Web

Рецепт кесадильї з яловичиною — цю страву люблять мексиканці

Відчуйте дух Мексики в домашніх умовах - приготуйте кесаділью за нашим рецептом.

7 інгредієнтів
shuba.life
91
0
Як готувати солянку — смачний рецепт з яловичиною
Web

Як готувати солянку — смачний рецепт з яловичиною

Солянка з овочами і м’ясом – це гарна страва на обід, коли хочеться гостроти і пікантного смаку.

11 інгредієнтів
shuba.life
81
0
рецепт найсмачнішого рагу з яловичиною
Web

Рецепт найсмачнішого рагу з яловичиною

Спробуйте приготувати цей чудовий рецепт рагу

znaj.ua
120
0
пікантний рецепт: тайський салат з рисовою локшиною і яловичиною
Web

Пікантний рецепт: тайський салат з рисовою локшиною і яловичиною

Відмінний рецепт салату для тих, хто любить пробувати щось нове

znaj.ua
106
0
пікантний рецепт тайського салату з рисовою локшиною і яловичиною
Web

Пікантний рецепт тайського салату з рисовою локшиною і яловичиною

Дуже смачний рецепт салату, який вам точно сподобається

znaj.ua
102
0
російські щі - рецепт з яловичиною та кислою капустою
Web

Російські щі - рецепт з яловичиною та кислою капустою

Як готувати Російські щі - рецепт з яловичиною та кислою капустою в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото ...

cookorama.net
92
0
сочевичний суп: рецепт з яловичиною і томатами
Web

Сочевичний суп: рецепт з яловичиною і томатами

Сочевичний суп: рецепт з яловичиною і томатами

stravy.net
139
0

Вам також може сподобатись

швидкий рецепт пирога
йогурт рецепт
корисні рецепти
легкі рецепти
рецепт рагу
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
рагу з яловичиною
перепічки з яловичиною
салат з яловичиною і яєчними млинцями
щі з яловичиною
перець фарширований яловичиною і брокколі
Яловичина – це універсальний продукт, який відкриває безліч кулінарних можливостей. Від ніжних стейків до насичених бульйонів, від ароматних гуляшів до домашніх котлет – рецепти з яловичиною дозволяють створювати справжні шедеври на кухні. Цей вид м'яса не лише смачний, але й корисний: він багатий на білок, залізо та вітаміни групи B. Правильно приготована яловичина стане окрасою будь-якого столу – як повсякденного, так і святкового.

Однією з найпопулярніших страв є тушкована яловичина. Для її приготування ідеально підходить лопатка або окосток. М'ясо попередньо обсмажують до румяної скоринки, а потім довго тушкують з овочами та спеціями. Такий спосіб готування дозволяє отримати неймовірно ніжне та соковите м'ясо, яке буквально тане у роті. Тушковану яловичину можна подавати з картоплею, гречаною кашею або свіжими овочами.

Яловичину також часто використовують для приготування котлет. Щоб вони вийшли соковитими, фарш рекомендується робити самостійно, а не купувати готовий. До яловичого фаршу додають цибулю, часник, яйце та спеції за смаком. Сформовані котлетки обсмажують на гарячій сковороді з обох сторін до золотистого кольору. Подають їх з пюре або салатом.

Для любителів більш екзотичних страв ідеально підійде яловичина в горщиках. М'ясо, тушковане з грибами, овочами та сметаною в духовці, набуває особливого аромату та смаку. Така страва не лише ситна, але й дуже корисна, оскільки готується без надмірної кількості олії. Горщики з яловичиною – чудовий варіант для сімейної трапези.

Не можна не згадати про класичний яловичий бульйон. Він є основою для багатьох супів і не тільки. Щоб бульйон вийшов насиченим та ароматним, м'ясо варять на повільному вогні протягом кількох годин, додаючи коріння та спеції. Готовий бульйон можна використовувати для приготування борщу, супу з локшиною або просто пити як окрему страву.

Яловичина чудово поєднується з різними соусами. Наприклад, стейк з яловичини можна подавати з червоним вином або грибним соусом. А тушковане м'ясо ідеально доповнює сметанний соус з зеленню. Експериментуйте зі спеціями та травами, щоб розкрити смак яловичини повністю. Розмарин, чебрець, лавровий лист – все це додасть страві неповторних ноток.

Важливо правильно вибирати яловичину для приготування. Найкраще купувати м'ясо у перевірених постачальників, звертаючи увагу на свіжість та якість. Молода яловичина має яскраво-червоний колір і приємний запах. Якщо ви плануєте готувати стейк, обирайте м'ясо з мармуровими прожилками – воно вийде особливо соковитим.

Дієтичні страви з яловичини також мають право на існування. Наприклад, відварне м'ясо або яловичина, приготовлена на пару, ідеально підійдуть для тих, хто дотримується здорового способу життя. Такі страви зберігають максимальну кількість корисних речовин і легко засвоюються організмом.

Яловичина – це м'ясо, яке поважають у кухнях різних народів світу. Італійські тіффіні, французький беф бургіньйон, грузинські хінкалі – усі ці страви неможливо уявити без яловичини. Досліджуйте різні кулінарні традиції та знаходьте нові улюблені рецепти з цим продуктом.

Не забувайте, що яловичина вимагає певного часу для приготування. Щоб м'ясо вийшло м'яким та соковитим, не поспішайте. Довге тушкування або запікання в духовці – запорука успіху. Витрачені зусилля виправдаються неймовірним смаком готової страви.

У нашій колекції ви знайдете безліч рецептів з яловичиною на будь-який смак. Від простих і швидких страв до складних кулінарних шедеврів – обирайте те, що вам до душі, та радуйте близьких смачною та корисною їжею. Готуйте з любов'ю, і ваша яловичина завжди буде до смаку!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.