EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

рецепт овочевого рагу з баклажанами

(2) рецептів
відмінний рецепт овочевого рагу з баклажанами
Web

Відмінний рецепт овочевого рагу з баклажанами

Рецепт смачного і корисного рагу з овочами

znaj.ua
126
0
готуємося до літа: дієтичний рецепт овочевого рагу з баклажанами
Web

Готуємося до літа: дієтичний рецепт овочевого рагу з баклажанами

Смачний покроковий рецепт овочевого рагу з баклажанами та помідорами: фото, відео та спосіб приготув ...

znaj.ua
101
0

Вам також може сподобатись

швидкий рецепт пирога
йогурт рецепт
корисні рецепти
легкі рецепти
рецепт рагу
рецепт овочевого рагу
рецепт овочевого салату
приготування овочевого салату
заправка для овочевого салату
дієтичний рецепт овочевого рагу
рагу із овочів
рагу з шампіньйонів
рагу в горщиках
рагу з яловичиною
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
курки з баклажанами
баклажанами по-китайськи
запіканка з баклажанами
бутерброди з баклажанами
булгур зі баклажанами
Овочеве рагу з баклажанами — це неперевершена страва, яка поєднує найкращі літні смаки. Цей рецепт овочевого рагу з баклажанами став улюбленим у багатьох домівках завдяки простоті приготування та неперевершеній користі. Якщо ви шукаєте овочеве рагу з баклажанами рецепт, який можна приготувати швидко та смачно — ви знайшли ідеальний варіант.

Основна перевага цієї страви — універсальність. Ви можете готувати овочеве рагу з баклажанами на сковороді, у каструлі або мультиварці. Класичний варіант включає баклажани, кабачки, болгарський перець, цибулю та моркву.

Щоб овочеве рагу з баклажанами вийшло ідеальним, важливо правильно підготувати баклажани. Їх слід нарізати кубиками та трохи посолити, щоб вийшла гіркота. Після цього промийте їх під водою та обсушіть. Така проста процедура робить смак баклажанів ніжним та приємним.

Рецепт рагу з баклажанами допускає численні варіації. Можна додати томати, гриби, картоплю або навіть м'ясо для більш поживного варіанту. Головне — зберігати баланс між овочами, щоб жоден інгредієнт не перебивав інший.

Приготування починається з обсмажування цибулі та моркви на олії. Потім додається болгарський перець, а через декілька хвилин — баклажани та кабачки. Тушкувати рагу з овочами потрібно під кришкою на повільному вогні близько 20-25 хвилин. За кілька хвилин до готовності додайте томатний соус або пасту, спеції та зелень.

Ключові переваги цієї страви:
• Багата на вітаміни та мінерали
• Легка та добре засвоюється
• Ідеально підходить для дієтичного харчування
• Може бути гарячою стравою або холодною закускою

Овочеве рагу з баклажанами чудово поєднується з різними гарнірами. Подавайте його з рисом, гречкою, макаронними виробами або просто зі свіжим хлібом. У літній період така страва стане справжнім порятунком, коли свіжі овочі доступні за доступною ціною.

Деякі корисні поради для приготування:
• Вибирайте молодиі баклажани з тонкою шкіркою
• Не перетушуйте овочі, щоб вони не втратили форму
• Експериментуйте зі спеціями — часник, паприка, насіння кропу
• Можна готувати рагу в духовці для більш ніжного смаку

Цей рецепт овочевого рагу з баклажанами підійде як для досвідчених кулінарів, так і для початківців. Страва виходить ароматною, поживною та дуже смачною. Готуйте з любов'ю та насолоджуйтесь результатом!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.