EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

рецепт котлет з фаршу

(3) рецептів
Простий рецепт котлет з фаршу
Web

Простий рецепт котлет з фаршу

Я впевнена, що простий рецепт котлет з фаршу повинен бути серед перевірених рецептів кожної господин ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
76
0
Рецепт особливих котлет з курячого фаршу — що потрібно додати
Web

Рецепт особливих котлет з курячого фаршу — що потрібно додати

Додайте рис і цю особливу цибулю, і ваші курячі котлети набудуть неймовірного смаку, аромату і текст ...

7 інгредієнтів
shuba.life
95
0
домашній рецепт котлет з яловичого фаршу
Web

Домашній рецепт котлет з яловичого фаршу

Відмінний рецепт котлет на всі випадки життя

znaj.ua
112
0

Вам також може сподобатись

швидкий рецепт пирога
йогурт рецепт
корисні рецепти
легкі рецепти
рецепт рагу
рибні котлети на пару
відбивна котлета на решітці
котлета смажена на решітці
курячі котлети з пластівцями
котлетки з сиром
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
тефтелі з фаршу з підливою
страви з фаршу
рецепт з фаршу
оладки з курячого фаршу
що приготувати з фаршу
Котлети з м'ясного фаршу – це класична страва української кухні, яка заслужено користується популярністю завдяки своїй смакота та ситності. Готувати такі котлетки можна з різних видів фаршованого м'яса: свинини, яловичини, курки чи навіть індички. Вони чудово підходять для щоденного меню, а також для святкового застілля. Котлети з фаршу легко приготувати в домашніх умовах, і вони завжди виходять ніжними та соковитими, якщо дотримуватися простих правил.

Щоб приготувати ідеальні котлети з фаршованого м'яса, важливо правильно підібрати інгредієнти. Основа – це якісний фарш. Для найкращого результату рекомендується використовувати суміш свинини та яловичини у співвідношенні 1:1, що забезпечить оптимальну жирність та смак. Додайте до фаршу дрібно нарізану цибулю, яйце, сіль, перець і трошки розмоченого у молоці білого хліба – це зробить котлети більш пухкими. Для пікантності можна додати часник, зелень петрушки чи кріпу.

Процес приготування котлет з м'ясного фаршу починається з ретельного вимішування всіх інгредієнтів. Фаршовану масу слід добре вибити, щоб позбутися зайвого повітря – тоді котлети не розваляться під час смаження. Формуйте овальні або круглі котлетки товщиною близько 2 см. Перед смаженням обваляйте їх у панірувальних сухарях – це дасть хрустку скоринку. Смажте на розігрітій сковороді з олією на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків.

Для того щоб котлети з фаршованого м'яса вийшли особливо соковитими, можна використати маленьку хитрость: після обсмажування додайте трошки води або бульйону в сковороду, накрийте кришкою і тушкуйте 5–7 хвилин на повільному вогні. Це дозволить м'ясу повністю проготуватися і збереже його ніжність. Подавайте котлети гарячими з картопляним пюре, тушкованими овочами або салатом. Вони також чудово смакують з різними соусами, наприклад, грибним чи сметанним.

Котлети з м'ясного фаршу – це не лише смачно, але й зручно. Їх можна заготовити наперед і заморозити, а потім швидко приготувати до обіду чи вечері. Діти їх обожнюють, тому страва стане в нагоді батькам. Експериментуйте з добавками: додавайте сир, гриби або овочі до фаршу, щоб отримати нові відтінки смаку. Головне – використовувати свіжі продукти та готувати з любов'ю, тоді котлети з фаршованого м'яса стануть справжньою прикрасою вашого столу!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.