EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

редис

(10) рецептів
літній салат помідори, огірки, редис
Web

Літній салат помідори, огірки, редис

Легкий салатик, багатий клітковиною і вітамінами. дуже швидкий і легкий салатик, особливо літнім ра ...

8 інгредієнтів
smak.menu
59
0
Салат редис, Пекінська капуста і перець болгарський з фетою
Web

Салат редис, Пекінська капуста і перець болгарський з фетою

Яскравий і соковитий салатик проти весняної нудьги! незважаючи на простоту складу салат виходить дуж ...

8 інгредієнтів
smak.menu
76
0
Редис на зиму
Web

Редис на зиму

Редис на зиму - цікава і незвичайна закуска, яку просто приготувати. Редис виходить хрустким і апети ...

6 інгредієнтів
kuhari.com.ua
86
0
Редис консервований
Web

Редис консервований

Редис консервований - відмінна закуска, якої можна хрустіти всю зиму. Смак у такого редису виходить ...

6 інгредієнтів
kuhari.com.ua
67
0
Редис по-корейськи
Web

Редис по-корейськи

Отже, любителі овочів по-корейськи, до вас під'їхав новий рецепт. Якщо ви вже пробували морквину, ка ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
72
0
Маринований редис
Web

Маринований редис

Маринований редис - покроковий рецепт з фото. Солодко-солона та пряна закуска під спиртне, або так п ...

8 інгредієнтів
cookpad.com
65
0
ось чому редис повинен бути в кожному вашому салаті
Web

Ось чому редис повинен бути в кожному вашому салаті

Корисні властивості редиски просто приголомшливі: він є прекрасним джерелом вітаміну С, містить речо ...

ukr.media
82
0
салат "вершковий редис"
Web

Салат "вершковий редис"

Була я в гостях і пригостили мене ось таким смачненьким і простеньким салатиком, який готується дуже ...

mycook.pp.ua
67
0
маринований редис - готуємо з покроковими фото
Web

Маринований редис - готуємо з покроковими фото

Закуски Коли консервація, навіть найулюбленіша, набридає за зиму, нарешті з'являються свіжі фрукти ...

mycook.pp.ua
51
0
редис із сиром
Web

Редис із сиром

Редис із сиром рецепт

stravy.net
58
0

Вам також може сподобатись

паштет з редиски
намазка з редиски
редиски
салат з редиски і цедрою
закуска з редискою
Рецепти з редискою: здобуваємо максимум користі та смаку

Редиска – це перша весняна вітамінна знахідка, яка не тільки розбавляє наш раціон після зимового дефіциту корисних речовин, але й дарує неперевершені смакові відчуття. Цей хрусткий коренеплід має низку переваг: він багатий на вітамін С, клітковину, калій та антиоксиданти. У кулінарії редиска є універсальним інгредієнтом – її додають до салатів, холодних супів, сендвічів, а також використовують для приготування гарнірів та навіть солоних тортів. Як правильно вибрати якісну редиску? Звертайте увагу на щільність і гладкість поверхні, відсутність плям та м'яких ділянок. Найкращий варіант – молодий коренеплід з зеленою, свіжою ботвою.

Салат з редискою – найпопулярніша страва, яка готується швидко та просто. Для нього знадобляться: редиска (200 г), огірки (2 шт.), яйця (3 шт.), зелень (кріп, петрушка), сметана або оливкова олія для заправки. Наріжте редиску тонкими кружечками, огірки – напівкільцями, яйця – кубиками. Змішайте інгредієнти, додайте подрібнену зелень, заправте та посоліть за смаком. Такий салат відмінно підходить для легкого обіду чи вечері. Як варіант – додайте до нього сир фета або авокадо для більш насиченого смаку.

Холодний суп з редискою – ідеальна страва влітку. Основа – кефір або кисломолочний напій (500 мл), редиска (150 г), огірок (1 шт.), зелень, варені яйця. Подрібніть овочі, змішайте з кефіром, додайте зелень та подрібнені яйця. Подавайте охолодженим. Такий суп прекрасно освіжає та годує.

Сендвічі з редискою – чудовий снек для перекусу. Намажте хліб вершковим маслом або сиром, викладіть тонкі кружечки редиски, посипте сіллю та зеленню. Для пікантності можна додати гірчицю або часник. Такий бутерброд стане відмінним початком дня.

Консервування редиски – рідкісний, але цікавий спосіб зберегти овоч на зиму. Редиску можна маринувати з додаванням спецій, часнику, оцту. Така закуска має гостро-кислий смак і довго зберігається. Готується швидко: редиску нарізають, заливають маринадом і пастеризують.

Редиска в гарнірах – незвичний, але дуже смачний варіант. Можна тушкувати її з цибулею та морквою, заправляти соєвим соусом або додавати до рагу. Така страва добре поєднується з м'ясом або птицею.

Ботва редиски – теж їстівна та корисна. Її можна додавати до супів, салатів або використовувати для приготування песто. Ботва багата на залізо та вітаміни, тому не варто її викидати.

Вирощування редиски вдома – процес нескладний. Для цього знадобляться ящики з ґрунтом, насіння та регулярний полив. Редиска швидко росте, тому вже за 3-4 тижні можна збирати перший урожай. Головні умови – достатня освітленість та помірна вологість.

Поради щодо зберігання: редиску краще тримати в холодильнику, без ботви, у пакеті або контейнері. Так вона збереже свіжість до двох тижнів. Заморожувати редиску не рекомендується – вона втрачає текстуру та смак.

Рецепти з редискою різноманітні та доступні кожному. Експериментуйте, поєднуйте з іншими овочами, зеленню, сирами – і відкривайте нові кулінарні горизонти. Смакуйте з користю для здоров'я!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.