Рагу з шампіньйонів в мультиварці

Вам також може сподобатись

рагу із овочів

рецепт рагу

рагу з шампіньйонів

рагу в горщиках

рагу з яловичиною

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

відбивні з шампіньйонів

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

бефстроганов в мультиварці

сирний пиріг у мультиварці

мармуровий кекс в мультиварці

оладки в мультиварці

пиріг з чорницею в мультиварці

Рагу з шампіньйонів в мультиварці – це страва, яка вразить вас своєю ніжністю та ароматом. Готувати грибне рагу в мультиварці дуже просто: достатньо підготувати інгредієнти, закласти їх у чашу та обрати потрібний режим. Через годину ви отримаєте смачну та поживну страву, ідеальну для сімейної вечері.

Основний інгредієнт – свіжі шампіньйони. Вони мають нейтральний смак, тому добре поєднуються з різними овочами та спеціями. Додайте моркву, цибулю, болгарський перець – і рагу набуде яскравого кольору та багатого смакового букету. Мультиварка дозволяє зберегти всі корисні речовини, оскільки готування відбувається під тиском і без доступу кисню.

Рецепт рагу з шампіньйонів в мультиварці починається з обсмажування цибулі. Налийте трохи олії в чашу, увімкніть режим «Смаження» та підсмажте цибулю до золотистого відтінку. Потім додайте нарізані гриби та інші овочі. Їх можна готувати разом або окремо – залежно від ваших уподобань. Головне – не пересмажувати, щоб овочі не втратили форму.

Після цього додайте спеції: сіль, перець, лавровий лист, можна трошки паприки для пікантності. Залийте все водою або бульйоном так, щоб рідина покрила інгредієнти. Закрийте кришку та оберіть режим «Тушкування» на 40–60 хвилин. Якщо ви хочете більш густу консистенцію, додайте трошки борошна або томатної пасти.

Грибне рагу в мультиварці можна приготувати з різними додатками. Наприклад, з картоплею – тоді страва стане більш ситною. Або з кабачками – для легкого літнього варіанту. Деякі готують рагу з додаванням вершків – тоді воно виходить особливо ніжним. Експериментуйте, щоб знайти ідеальний смак для себе.

Переваги приготування рагу з шампіньйонів в мультиварці очевидні: вам не потрібно постійно стежити за стравою, ризик пригоряння мінімальний, а всі аромати залишаються всередині. Така страва чудово зберігається в холодильнику кілька днів, тому її можна приготувати на кілька разів. Подавайте рагу з свіжим хлібом, зеленню або як гарнір до м’яса.

Рагу з шампіньйонів – універсальна страва, яка підійде для будь-якої пори року. Влітку використовуйте сезонні овочі, взимку – заморожені. Готуйте його в мультиварці – і ви отримаєте ідеальний результат без зайвих зусиль. Смачного!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Рецепт рагу з шампіньйонів в мультиварці