EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

рагу з курячою печінкою

(2) рецептів
готуємо овочеве рагу з курячою печінкою: покроковий рецепт
Web

Готуємо овочеве рагу з курячою печінкою: покроковий рецепт

Прекрасний рецепт овочевого рагу

znaj.ua
144
0
домашній рецепт овочевого рагу з курячою печінкою
Web

Домашній рецепт овочевого рагу з курячою печінкою

Смачний рецепт рагу, відмінно підійде в якості вечері

znaj.ua
90
0

Вам також може сподобатись

рагу із овочів
рецепт рагу
рагу з шампіньйонів
рагу в горщиках
рагу з яловичиною
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
салат з курячою грудкою без майонезу
салат з курячою печінкою та морквою
теплий салат з курячою
рецепт з курячою грудкою
салат з редискою і соковитою курячою грудкою
тарталетки з печінкою
салат з рисом і печінкою
лаваш з печінкою
паста з печінкою та цибулькою
салат з морквою і печінкою

Смачне куряче рагу: рецепт та секрети приготування


Рагу з курячою печінкою – це неперевершена страва, що поєднує ніжність печінки з насиченим смаком овочів. Цей рецепт ідеально підходить для сімейної вечері або гостинного обіду, адже готується швидко та не вимагає складних інгредієнтів. Завдяки унікальній комбінації продуктів, рагу виходить поживним, ароматним та дуже ситним.

Основні інгредієнти для курячого рагу


Для приготування рагу з печінкою курячою знадобляться: свіжа куряча печінка (500 г), цибуля (2 шт.), морква (1 шт.), солодкий перець (1 шт.), помідори (2 шт.) або томатна паста (2 ст. л.), спеції (сіль, перець, лавровий лист) та олія для смаження. Додатково можна використовувати картоплю, кабачки або гриби – це зробить страву ще більш різноманітною. Важливо вибирати якісну печінку: вона повинна бути свіжою, без різкого запаху та темних плям.

Покроковий рецепт рагу з курячою печінкою


1. Підготовка печінки: промийте її під холодною водою, видаліть плівки та зайві жилки. Поріжте на середні шматочки та обсмажте на розігрітій олії до золотистої скоринки (близько 5–7 хвилин).
2. Пасеруйте овочі: дрібно наріжте цибулю, натріть моркву на тертці, перець наріжте соломкою. Обсмажте їх на олії до м’якості.
3. Поєднайте інгредієнти: додайте до овочів печінку, помідори (або томатну пасту), спеції та тушкуйте під кришкою 15–20 хвилин на повільному вогні.
4. Подавайте гарячим, присипавши свіжою зеленню. Ідеальний супутник – рис, гречка або картопляне пюре.

Корисні поради для ідеального рагу


Щоб рагу з курячою печінкою вийшло особливо смачним, дотримуйтесь цих порад:
– Не пересмажуйте печінку – інакше вона стане жорсткою.
– Додавайте томатну пасту після овочів, щоб уникнути гіркуватого присмаку.
– Для багатшого аромату можна додати часник або свіжу петрушку.
– Якщо використовуєте картоплю, попередньо відваріть її до напівготовності.

Чому рагу з печінкою варте вашої уваги


Ця страва – справжня знахідка для тих, хто цінує швидкі та корисні рецепти. Куряча печінка багата на залізо, вітаміни групи B та білок, а овочі роблять страву збалансованою. Рагу легко заготовити вперед – вона відмінно зберігається в холодильнику 2–3 дні. Готуйте з любов’ю та насолоджуйтесь смаком!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.