EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

рагу зі картоплею

(4) рецептів
Рагу зі свинини з картоплею і овочами
Web

Рагу зі свинини з картоплею і овочами

Саме ароматне і ситне, легко і просто готувати! рагу зі свинини з картоплею і овочами - прекрасне бл ...

9 інгредієнтів
smak.menu
69
0
Рагу зі свининою і картоплею
Web

Рагу зі свининою і картоплею

Дуже смачне національне блюдо, спробуй!

9 інгредієнтів
smak.menu
63
0
рагу зі свинини з картоплею
Web

Рагу зі свинини з картоплею

Рагу зі свинини з картоплею – ароматні традиції. Як правильно приготувати ситне і смачне рагу зі сви ...

chef.net.ua
101
0
рагу зі свинини з картоплею і капустою
Web

Рагу зі свинини з картоплею і капустою

Рецепт приготування смачного рагу зі свининою картоплею та капустою

smakotainfo.com
72
0

Вам також може сподобатись

рагу із овочів
рецепт рагу
рагу з шампіньйонів
рагу в горщиках
рагу з яловичиною
випічка зі сливами
картопля запечена у фользі
лаваш зі сиром
суп зі щавлем
узбецький плов зі свининою
дріжджовий пиріг з картоплею
курка запечена з картоплею
курка з картоплею в мультиварці
м'ясо з картоплею в мультиварці
вареники з картоплею на пару
Рецепти рагу з картоплею — це справжня класика української кухні, що поєднує в собі простоту приготування, поживність та неймовірний смак. Ця страва ідеально підійде як для щоденного обіду, так і для святкового столу, адже вона завжди викликає відчуття затишку та домашнього тепла. Рагу з картоплею можна готувати з різними овочами, м'ясом або грибами, що робить його універсальним варіантом для будь-якої пори року.

Основою цієї страви є картопля, яка надає рагу густу консистенцію та насичений смак. Додавання моркви, цибулі, перцю та інших овочів не лише покращує поживні властивості страви, але й робить її візуально привабливою. Для більш насиченого смаку можна використовувати томатну пасту або свіжі томати, а також ароматні спеції, такі як лавровий лист, перець чичітон або паприка. Готувати рагу з картоплею можна як на плиті, так і в мультиварці чи духовці — це дозволяє зберегти максимум корисних речовин у продуктах.

Однією з переваг рагу з картоплею є його універсальність. Ви можете легко змінювати склад інгредієнтів залежно від сезону або особистих уподобань. Наприклад, влітку додавайте кабачки, баклажани чи квасолю, а взимку — гриби або м'ясо. Така страва чудово підходить для тих, хто дотримується принципів здорового харчування, адже вона містить багато вітамінів та мінералів. Крім того, рагу з картоплею можна готувати заздалегідь — воно лише стане смачнішим після того, як настоїться.

Щоб приготувати ідеальне рагу з картоплею, важливо дотримуватися кількох простих правил. По-перше, нарізайте овочі однаковими шматочками, щоб вони рівномірно проварилися. По-друге, додавайте інгредієнти послідовно, починаючи з тих, що потребують більш тривалої термічної обробки. Наприклад, спочатку обсмажте цибулю та моркву, потім додайте м'ясо (якщо використовуєте), а вже потім — картоплю та інші овочі. По-третє, не поспішайте — дайте страві повільно тушкуватися, щоб усі смаки поєдналися в гармонійному букеті.

Рагу з картоплею — це не просто страва, а справжній символ домашнього затишку. Воно нагадує про теплі родинні вечори, коли всі збираються за столом і насолоджуються смачною та корисною їжею. Ця страва підійде як для досвідчених кулінарів, так і для початківців, адже її приготування не вимагає складних навичок. Експериментуйте з інгредієнтами, додавайте улюблені спеції та створюйте власні унікальні рецепти рагу з картоплею!

Не забувайте, що якість продуктів відіграє ключову роль у приготуванні смачного рагу. Обирайте свіжу картоплю, яка не має проростків або зелених плям, а овочі краще брати сезонні — вони містять більше вітамінів. Якщо ви додаєте м'ясо, віддавайте перевагу якісним кускам, наприклад, свинячій шийці або куркиному стегну. Для вегетаріанського варіанту ідеально підійдуть гриби або соєвий фарш.

Рагу з картоплею можна подавати як самостійну страву або з хлібом, салатом чи соліннями. Воно чудово поєднується зі свіжими травами, такими як кріп або петрушка, які додають страві свіжості та аромату. Не бійтеся експериментувати — додайте трохи вершкового масла або сметани в кінці приготування, щоб зробити рагу більш ніжним та ситним. Головне — готувати з любов'ю, і тоді ваше рагу з картоплею стане улюбленим стравою для всієї родини!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.