Рагу з баклажанів і лісових грибів

Вам також може сподобатись

рагу із овочів

рецепт рагу

рагу з шампіньйонів

рагу в горщиках

рагу з яловичиною

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

торт з баклажанів

закуска з баклажанів на зиму

що приготувати з баклажанів

ікра із баклажанів

віяло баклажанів

яловичина у сидрі

пляцок маківник

випічка кекси

крижані кекси

суп з лісових грибів

рагу з лісових грибів

суп з лісових грибів з імбиром

грибний суп з лісових грибів

закуска з грибів

пиріг з грибів

суп із грибів

Не знаєте, що приготувати на сімейну вечерю? Рагу з баклажанів і лісових грибів — ідеальна страва, яка вразить усіх своїм багатим смаком та ароматом. Цей улюблений рецепт у виконанні української кухні поєднує ніжність запечених баклажанів з інтенсивним смаком лісових грибів. Чому варто обирати цю страву?

Баклажани багаті на антиоксиданти та харчові волокна, які сприяють здоров'ю шкіри та травлення. Лісові гриби, такі як печериці або боровики, є джерелом вітамінів групи B, селену та цинку, що підтримують імунітет.

Для приготування ідеального рагу знадобляться свіжі баклажани, яскраві болгарські перці, цибуля, часник, спеції за смаком та, звичайно, свіжі лісові гриби. Важливим кроком є правильне підготовлення грибів: їх потрібно ретельно очистити та відварити.

Процес приготування простий: спочатку обсмажте цибулю та гриби до золотистої скоринки, додайте баклажани та перці, заправте спеціями та тушкуйте під кришкою до готовності. Страва ідеально поєднується з картопляним пюре або свіжим хлібом.

Окрім свого чудового смаку, рагу з баклажанів і лісових грибів має низку переваг: воно низькокалорійне, підходить для вегетаріанського раціону, а також може бути приготоване заздалегідь. Спробуйте цей рецепт, і він стане улюбленим у вашій родині!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!