EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

рагу в мультиварці

(31) рецептів
овочеве рагу з баклажанами в мультиварці
Web

Овочеве рагу з баклажанами в мультиварці

Просте і смачне овочеве блюдо на вечерю. овочеве рагу-відмінне рішення для літнього вечері. просте, ...

11 інгредієнтів
smak.menu
94
0
Рагу з кабачків і баклажанів в мультиварці
Web

Рагу з кабачків і баклажанів в мультиварці

Літня страва сподобається всім любителям тушкованих овочів. ця страва в мультиварці готується легко ...

6 інгредієнтів
smak.menu
75
0
Рагу з капустою в мультиварці
Web

Рагу з капустою в мультиварці

Смачне, корисне, соковите, ситне, просте в готуванні блюдо. унікальне друге блюдо. йому порадіють вс ...

10 інгредієнтів
smak.menu
66
0
овочеве рагу в мультиварці на зиму
Web

Овочеве рагу в мультиварці на зиму

Смачна овочева заготовка порадує твою сім'ю взимку! у морозні дні дуже приємно дістати яскравий літн ...

7 інгредієнтів
smak.menu
84
0
Рагу з капустою і картоплею в мультиварці
Web

Рагу з капустою і картоплею в мультиварці

Зручно готувати, використовуючи програму мультиварки і задавши час приготування. подавати рагу з кап ...

7 інгредієнтів
smak.menu
68
0
овочеве рагу з кабачками в мультиварці
Web

Овочеве рагу з кабачками в мультиварці

Легке, шалено ароматне, зі смаком теплого літа! овочеве рагу з кабачками в мультиварці, мабуть, найд ...

10 інгредієнтів
smak.menu
90
0
Дієтичне овочеве рагу в мультиварці
Web

Дієтичне овочеве рагу в мультиварці

Мультиварка дозволяє зберегти всі поживні і корисні речовини овочів і приготувати максимально корисн ...

7 інгредієнтів
kuhari.com.ua
78
0
Овочево - м'ясне рагу в мультиварці 💙
Web

Овочево - м'ясне рагу в мультиварці 💙

Овочево - м'ясне рагу в мультиварці 💙 - покроковий рецепт з фото. #ігри #друге #рагу #смакота #готую ...

10 інгредієнтів
cookpad.com
89
0
Літнє рагу з кабачками в мультиварці
Web

Літнє рагу з кабачками в мультиварці

Літнє рагу з кабачками в мультиварці - покроковий рецепт з фото. Кабачки - один із головних літніх о ...

11 інгредієнтів
cookpad.com
80
0
Овочеве рагу з індичкою🤤 в мультиварці
Web

Овочеве рагу з індичкою🤤 в мультиварці

Овочеве рагу з індичкою🤤 в мультиварці - покроковий рецепт з фото. #глобальнийфартух2024 #GlobalApro ...

12 інгредієнтів
cookpad.com
92
0

Вам також може сподобатись

рагу із овочів
рецепт рагу
рагу з шампіньйонів
рагу в горщиках
рагу з яловичиною
яловичина у сидрі
швидкий рецепт пирога
пляцок маківник
випічка кекси
новорічна випічка
бефстроганов в мультиварці
сирний пиріг у мультиварці
мармуровий кекс в мультиварці
оладки в мультиварці
пиріг з чорницею в мультиварці
Рагу в мультиварці - це справжня знахідка для сучасних господарок, які прагнуть готувати смачно, корисно та без зайвих зусиль. Ця страва поєднує у собі ніжність овочів, соковитість м'яса та відмінний смак, який розкривається завдяки особливому режиму тушкування цього кухонного пристрою. Приготування рагу в мультиварці дозволяє зберегти максимум корисних речовин у продуктах, оскільки температура обробки є оптимальною, а герметичний простір не дає випаруватися ароматам та сокам.

Що таке рагу? Це традиційна страва європейської кухні, яка готується шляхом тривалого тушкування різноманітних інгредієнтів. Класичне рагу передбачає використання м'яса (яловичини, свинини, курки чи індички) у поєднанні з овочами - картоплею, морквою, цибулею, перцем, томатами тощо. Завдяки мультиварці процес приготування значно спрощується: достатньо підготувати продукти, закласти їх у чашу, вибрати потрібний режим та чекати на результати. Мультиварка сама контролює температуру та час, тому страва не підгоряє та рівномірно прогрівається.

Чому варто готувати рагу саме в мультиварці? По-перше, це зручно: не потрібно постійно стояти біля плити та перемішувати інгредієнти. По-друге, економія енергії: мультиварка споживає менше електроенергії, ніж звичайна плита. По-третє, страва виходить особливо смачною завдяки рівномірному розподілу тепла. Навіть найжорсткіші шматочки м'яса стають м'якими та ніжними. Крім того, мультиварка дозволяє готувати великі порції, що ідеально підходить для сімейних обідів або приготування їжі на кілька днів уперед.

Як готувати рагу в мультиварці? Процес починається з підготовки інгредієнтів: м'ясо нарізається середніми шматочками, овочі чистяться та також нарізаються. Для покращення смаку м'ясо часто попередньо обсмажують на режимі «Смаження» до утворення рум'яної скоринки. Потім додають овочі, залишають на кілька хвилин, а далі - спеції, томатну пасту або соуси. Заливають все водою або бульйоном так, щоб рідина покривала інгредієнти, і вмикають режим «Тушкування» на 1-1,5 години. Час може змінюватися в залежності від виду м'яса та обсягу порції.

Існує безліч варіацій страви під назвою рагу: від класичного м'ясного до вегетаріанського або навіть рибного. Овочеве рагу в мультиварці - чудовий варіант для тих, хто дотримується дієти або вегетаріанського способу життя. Для нього використовують сезонні овочі: кабачки, баклажани, болгарський перець, моркву, картоплю. Часто додають гриби, що робить страву більш поживною та ароматною. Рибне рагу готують з міцних сортів риби (лосося, тунця, тріски), додаючи овочі та рибний бульйон. Така страва виходить легкою, але ситною.

Тушковані страви в мультиварці мають ще одну важливу перевагу - їх можна готувати в автоматичному режимі. Багато сучасних моделей мають функцію відкладеного старту: можна закласти всі продукти вранці, встановити таймер, і до вашої появи вдома дім наповниться чудовими запахами готуючої їжі. Це особливо зручно для працюючих людей, які хочуть вечеряти свіжоприготованою стравою без довгого перебування на кухні.

Кулінарні секрети ідеального рагу в мультиварці:
- Використовуйте свіжі якісні продукти: м'ясо має бути свіжим, овочі - сезонними.
- Не економьте на спеціях: лавровий лист, чорний перець горошком, паприка, часник - все це розкриває смак страви.
- Якщо ви готуєте м'ясне рагу, спробуйте попередньо маринувати м'ясо: це зробить його ще ніжнішим.
- Не відкривайте кришку мультиварки під час готування: це порушує температурний режим.
- Після закінчення програми дайте страві настоятися 10-15 хвилин - смак стане насиченішим.

Рагу в мультиварці - це не просто їжа, це ціла симфонія смаків, яка принесе задоволення всій сім'ї. Страва підійде для будь-якої пори року: взимку зігріє своєю теплотою, влітку порадує легкістю овочів. Не боїться експериментувати: додавайте улюблені інгредієнти, міняйте спеції, створюйте власні унікальні рецепти. А мультиварка стане вашим найкращим помічником у цьому кулінарному творчості!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.