EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

пюре з ікрою

(2) рецептів
картопляне пюре з ікрою «святкове»
Web

Картопляне пюре з ікрою «святкове»

Картопляне пюре з ікрою «Святкове» стане смачною окрасою вашого столу.

patelnya.com.ua
142
0
картопляне пюре з ікрою «святкове»
Web

Картопляне пюре з ікрою «святкове»

новорічне картопляне пюре

stravy.net
125
0

Вам також може сподобатись

грибний суп-пюре
сирний суп-пюре
суп-пюре з куркою
томатний суп-пюре
як приготувати пюре
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
канапе з ікрою
торт з ікрою
воловани з ікрою
млинці з ікрою
крем-суп з ікрою
Пюре з ікрою – це справжній кулінарний шедевр, який поєднує ніжність картопляного пюре з вишуканим смаком рибної ікри. Ця страва ідеально підходить як для святкового столу, так і для особливих обідів чи вечерь. Приготування пюре з ікрою не вимагає багато часу, але результат вражає своєю простотою та витонченістю.

Основним інгредієнтом цієї страви є картопляне пюре. Для ідеального пюре варто вибирати сорти картоплі з високим вмістом крохмалю, наприклад, розсипчасті варіанти. Картоплю потрібно варити до готовності, а потім розім'яти з додаванням гарячого молока та вершкового масла. Консистенція повинна бути ніжною та однорідною, без грудки. Деякі господарі додають трошки горіхових ноток завдяки мускатному горху, що надає пюре з ікрою особливого аромату.

Ікра для цієї страви може бути різною: червона ікра лососевих риб, чорна ікра осетрових або навіть ікра тріски чи минтая. Кожен вид надає страві унікальний смак. Червона ікра має ніжний солонуватий присмак, тоді як чорна – більш інтенсивний та багатий. Для економного варіанту підійде ікра тріски, яка теж чудово поєднується з картоплею. Важливо, щоб ікра була свіжою якісною – це гарантія смаку страви.

Подача пюре з ікрою має свої секрети. На тарілку викладають гаряче пюре, роблять у ньому невелике заглиблення та викладають ікру. Додатково можна прикрасити страву свіжим кріпом, зеленню або тонкими слайсами огірка. Пюре з ікрою чудово поєднується зі свіжим білим хлібом або грінками. Найкраще подавати йому охолодженим, щоб ікра не втратила своїх властивостей.

Ця страва має багату історію. У російській та українській кухнях пюре з ікрою традиційно готували на свята, особливо на Новий рік чи Великдень. Воно символізує достаток та розкіш. У сучасній кулінарії цю страву часто можна побачити в меню ресторанів, де її подають у вишуканому виконанні. Дехто вважає пюре з ікрою стравою для особливих випадків, але його можна готувати й для повсякденності, використовуючи більш доступні інгредієнти.

Для тих, хто дотримується дієти, пюре з ікрою може бути корисним варіантом. Картопля містить вітаміни групи В та калій, а ікра багата на білок та омега-3 жирні кислоти. Однак варто пам'ятати, що ікра досить калорійна, тому її слід вживати помірно. Для легшого варіанту картоплю можна варити на воді без додавання масла, а ікру використовувати в невеликій кількості.

Приготування пюре з ікрою вдома – це чудовий спосіб здивувати гостей чи рідних. Страва виглядає ефектно та має неймовірний смак. Головне – вибрати якісні продукти та дотримуватися простих правил приготування. Якщо ви хочете спробувати щось нове, експериментуйте з різними видами ікри та додавайте власні інгредієнти для унікального смаку. Пюре з ікрою заслужено вважається одним із найкращих способів подачі цого делікатесу.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.