EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

піцу

(46) рецептів
🍕Готуємо піцу з рваною курятиною
Відео

🍕Готуємо піцу з рваною курятиною

🍕Інгредієнти для тіста: - 350 мл молока - 11 г сухих дріжджів - 1 ст.л. цукру - 1/3 ч.л. сол ...

1-3 години
Середньо
Лілія Біккулова
36
1
піцу готують діти
Web

Піцу готують діти

Оригінальна і смачна домашня піца без клопоту з тестом!

6 інгредієнтів
smak.menu
62
0
Тісто на піцу (швидкий рецепт)
Web

Тісто на піцу (швидкий рецепт)

Піца стала частою гостею на моїй кухні. А тому і експерименти з цією стравою відбуваються постійно. ...

4 інгредієнтів
kuhari.com.ua
67
0
Тісто на піцу без дріжджів
Web

Тісто на піцу без дріжджів

Як приготувати тісто на піцу без дріжджів? Все дуже просто! Це тісто виручить в тому випадку, коли н ...

4 інгредієнтів
kuhari.com.ua
60
0
Тісто на піцу
Web

Тісто на піцу

Ну хто не любить піцу? Неймовірно смачна випічка з великою кількістю соусу і тягнеться сирною начинк ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
55
0
Дріжджове тісто на піцу
Web

Дріжджове тісто на піцу

Ідеальну піцу зробити зовсім нескладно. Не варто купувати готове тісто, якщо його можна зробити само ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
62
0
Швидке тісто на піцу
Web

Швидке тісто на піцу

Що може бути смачніше домашньої піци, приготовленої з коханою начинкою? Я хочу поділитися з вами сек ...

6 інгредієнтів
kuhari.com.ua
70
0
Тонке тісто на піцу
Web

Тонке тісто на піцу

Приготувати тонке тісто на піцу, виявляється, дуже легко. Якщо з начинкою зазвичай не виникає питань ...

4 інгредієнтів
kuhari.com.ua
69
0
Тісто на піцу (простий рецепт)
Web

Тісто на піцу (простий рецепт)

Розповім вам відмінний рецепт, як приготувати тісто на піцу (простий рецепт). Можете зробити будь-як ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
69
0
Піцула
Web

Піцула

Всім, хто любить займатися домашніми заготовками, пропоную дуже простий варіант, як приготувати овоч ...

12 інгредієнтів
kuhari.com.ua
66
0

Вам також може сподобатись

тісто на піцу
рецепт тіста на піцу
зробити піцу
на піцу
приготувати піцу
Піца — це не просто страва, а справжній символ італійської кухні, який завоював любов мільйонів по всьому світу. Це універсальне блюдо, ідеальне для сімейного обіду, вечірки з друзями чи романтичної вечері. Його основа — тонке або пухке тісто, покрите ароматним томатним соусом, розплавленим сиром та різноманітними начинками, від класичної салямі до екзотичних морепродуктів. Секрет успіху піци криється в простоті та можливості експериментувати, створюючи унікальні смакові комбінації.

Історія піци налічує століття. Її предком вважають плоскі коржі з тіста, які готували ще в Стародавньому Римі. Сучасна версія народилася в Неаполі в XVIII столітті, де її почали готувати для бідних верств населення. Легендарна «Маргарита», створена на честь королеви Італії, стала символом національної єдності завдяки кольорам італійського прапора: червоний томатний соус, білий сир моцарела та зелений базилік. Саме з цього часу піца почала своє тріумфальне шествія світом, адаптуючись до місцевих уподобань.

Основні види піци вражають своєю різноманітністю. Неаполітанська піца має високу та м'яку скоринку, тоді як римська — тонку та хрустку. У США популярніють товсті коржі з багатою начинкою, а в Японії — з морепродуктами та майонезом. Класичні варіанти включають «Маргариту», «Пепероні» з гострою ковбаскою, «Чотири сири» для поціновувачів сиру та «Марінару» для веганів. Кожен регіон має свої унікальні рецепти, що робить піцу нескінченним полем для кулінарних досліджень.

Приготування піци вдома — це захоплюючий процес, який не вимагає професійних навичок. Основа — це правильно замішане тісто з борошна, води, дріжджів, олії та солі. Секрет пухкої текстури — у довгому підході тіста (від 4 до 24 годин). Для соусу найкраще підходять свіжі або консервовані томати з базиліком та часником. Сири традиційно використовують моцарелу, пармезан або горгонзолу. Начинка обмежена лише вашою фантазією: шинка, гриби, оливки, каперси, артишоки чи ананаси. Випікати піцу слід у розігрітій до 250–300°C духовці на камені або деці протягом 10–15 хвилин.

Щоб піца вийшла ідеальною, дотримуйтесь кількох порад. Використовуйте якісні інгредієнти: борошно типу «00» для ніжного тіста, свіжі дріжджі для гарного підйому та олію холодного віджиму. Не перевантажуйте корж начинкою, інакше він стане вологим. Розточуйте тісто руками, а не скалкою, щоб зберегти повітряність. Для хрусткої скоринки випікайте піцу на розігрітій поверхні. Подавайте страву негайно після духовки, коли сир тягнеться, а аромати найяскравіші. Експериментуйте з травами: орегано, розмарин чи часник додадуть неповторних ноток.

Піца — це блюдо, яке об'єднує людей. Вона ідеально підходить для будь-якої нагоди, від недільних обідів до святкових заходів. Завдяки простоті приготування та універсальності кожен може стати творцем власного шедевра. Досліджуйте рецепти, сміливо комбінуйте інгредієнти та насолоджуйтесь процесом. Смачна піца, приготовлена з любов'ю, завжди стане центром уваги на вашому столі!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.