Піца з копченостями і грибами

Вам також може сподобатись

швидка піца в мультиварці

овочева піца

піца пепероні

піца з базиліком

піца з курячим філе

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

суп із копченостями

солянка з копченостями

гороховий суп з копченостями

гороховий суп із копченостями

суп рецепт із копченостями

яловичина у сидрі

пляцок маківник

випічка кекси

крижані кекси

суп з грибами і капустою

картопля з грибами сиром

картопляна запіканка з грибами в мультиварці

запіканка з грибами в мультиварці

картопляна з фаршем і грибами в мультиварці

Піца з копченостями і грибами - це ідеальне поєднання смаків, яке здивує навіть найвибагливіших гурманів.

Якщо ви любите поживні та насичені страви з оригінальними нотками диму, топленого сиру та ароматних грибів, цей рецепт спеціально для вас.

Основні інгредієнти для піци з копченостями і грибами:
- Тісто для піци (дріжджове або готове)
- Копчені ковбаски або бекон
- Свіжі гриби (шампінйони, печериці)
- Сир моцарелла
- Томатний соус
- Оливкова олія та спеції

Підготовка тіста:
Для домашньої піці з копченостями краще використовувати свіже дріжджове тісто. Замішайте борошно, дріжджі, теплу воду та оливкову олію. Дайте тісту підійти протягом години в теплому місці.

Підготовка начинки:
Свіжі гриби наріжте пластинками та обсмажте на оливковій олії до золотистого кольору. Копчені інгредієнти наріжте тонкими кружечками або кубиками.

Збірка піци:
Розкочуйте тісто на пергаменті, змастіть томатним соусом. Рівномірно викладіть гриби та копченості. Присипте тертим сиром моцарелла. Додайте свіжі травни - орегано, базилік.

Випікання:
Випікайте піцу в розігрітій до 220°C духовці 15-20 хвилин. Сир має розтанути і трохи підрум'янитись. Краї тіста повинні стати золотистими.

Подача:
Гарячу піцу з копченостями подавайте з оливковою олією та свіжомеленим перцем. Ідеально поєднується з легким салатом або сухим червоним вином.

Поради для досконалої піци з грибами і копченостями:
- Використовуйте різноманітні гриби для більш багатого смаку
- Копченості можна комбінувати (бекон, ковбаски, шинка)
- Додайте цибулю або перець для додаткової ароматності
- Не переборщуйте з начинкою - інакше тісто не пропечеться

Ця піца з копченими продуктами і грибами підійде для сімейної вечері, зустрічі з друзями або як ситний перекус. Завдяки копченостям страва набуває особливого смаку з нотками диму, а гриби дають приємну землянисту нотку.

Калорійність такої піци залежить від кількості сиру та м'яса. Для легшого варіанту використовуйте нежирні копченості та менше сиру.

Експериментуйте зі смаками:
- Додайте в начинку мариновані огірочки
- Приготуйте піцу з копченою куркою замість ковбасок
- Спробуйте варіант із сиром горгонзола замість моцарелли

Готуйте з любов'ю, і ваша піца з копченостями обов'язково вдасться!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!