Як приготувати:

пісна паска

(2) рецептів

Пісна паска – це не лише традиційна пасхальна випічка, а й справжній символ Великодня в українських родинах. Багато хто вважає, що пісна випічка – це смачно та корисно, адже вона готується без використання яєць, молока чи вершкового масла. І хоча страва має релігійне значення – її їдять під час посту – сьогодні пісну паску готують і для здорового харчування.

Рецепт пісної паски може бути різним: із родзинками, цукатами, горіхами. Головне – використовувати якісні продукти: пшеничне борошно, дріжджі, цукор, олію та прянощі за смаком. Готуючи пісний десерт, важливо дотримуватися технології та давати тісту добре підійти.

Як приготувати пісну паску вдома? Спочатку замісіть тісто з борошна, дріжджів, цукру, олії та води. Додайте родзинки або інші сухофрукти. Формуйте бабачку і випікайте у духовці до золотистого кольору. Така пісна випічка чудово пахне та має ніжну структуру.

Щоб паска вийшла повітряною, важливо не економити на дріжджах і дати тісту підійти в теплому місці. Після випікання дайте пасці трохи охолонути, перш ніж діставати її з форми. Подавати пісний десерт можна з медом, узваром або чаєм.

Деякі господарі додають у тісто спеції: ваніль, корицю, цедру лимона. Це робить смак пісної паски ще багатшим. Не бійтеся експериментувати! Головне – це теплота та любов, з якою ви готуєте.

Пісна паска – чудовий вибір для тих, хто дотримується посту або просто любить легку випічку. Вона не лише смачна, а й корисна, адже містить менше жирів. Спробуйте приготувати цю страву – і вона стане улюбленим весняним десертом у вашій родині!