EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

пряник

(66) рецептів
пісна Медова пряник
Web

Пісна Медова пряник

Дуже смачна і ароматна пряник. побалуй себе.

10 інгредієнтів
smak.menu
61
0
пряник з какао на варення
Web

Пряник з какао на варення

Простий, солодкий, пишний пиріг. ідеально до вечірнього чаювання! для мене смак цього пирога-смак ди ...

12 інгредієнтів
smak.menu
75
0
пряник з варенням на сметані і кефірі з корицею
Web

Пряник з варенням на сметані і кефірі з корицею

Залишилося торішнє варення? спечіть з нього коврижку! дуже часто залишається торішнє варення і самий ...

10 інгредієнтів
smak.menu
99
0
Медова пряник з корицею, горіхами і яблуками
Web

Медова пряник з корицею, горіхами і яблуками

Для тих, хто любить ласощі! чудова випічка з ароматом меду! цей прекрасний кулінарний рецепт дозволи ...

12 інгредієнтів
smak.menu
73
0
пряник на кефірі з варенням
Web

Пряник на кефірі з варенням

Смачна і по-домашньому затишна пряники на радість всім! звичайно ж, таку пряник складно назвати витв ...

8 інгредієнтів
smak.menu
55
0
пряник з варенням
Web

Пряник з варенням

Дуже смачно, дуже легко, зі звичайних продуктів, для сім'ї! пряник з варенням дуже проста в приготув ...

8 інгредієнтів
smak.menu
51
0
пісна пряник на чорному чаї і соняшниковій олії
Web

Пісна пряник на чорному чаї і соняшниковій олії

Такою випічкою ви зможете поласувати навіть у піст. хто сказав, що під час посту не можна смачно пої ...

8 інгредієнтів
smak.menu
72
0
Медова пряник в мультиварці
Web

Медова пряник в мультиварці

Відмінне ласощі до чаю і будь-якого іншого гарячого напою! спробуй. пиріг за цим рецептом вийшов дуж ...

7 інгредієнтів
smak.menu
64
0
Медова пряник
Web

Медова пряник

Ароматна, пишна, красива, з простих продуктів! медова пряник-це пиріг, який випікають з пряникового ...

8 інгредієнтів
smak.menu
54
0
тульський пряник в домашніх умовах
Web

Тульський пряник в домашніх умовах

Оригінальний, красивий, зі звичайних продуктів! тульський пряник в домашніх умовах виходить набагато ...

9 інгредієнтів
smak.menu
69
0

Вам також може сподобатись

медові пряники з горіхами
рецепт медових пряників
рецепт пряників
пряники медові
рецепт домашніх пряників
Історія виникнення традиційного українського пряника та секрети його приготування

Пряник — це не просто солодощі, а справжній символ української кухні, що має багатовікову історію. Цей ароматний десерт здавна готували для святкових столів, ярмарків та як обрядову випічку. Найдавніші згадки про пряники на території України сягають часів Київської Русі, коли їх називали «медовим хлібом». Згодом рецепт удосконалювався: додавали прянощі (імбир, корицю, гвоздику), що й дало сучасну назву — пряник.

Традиційний український пряник відрізняється насиченим смаком завдяки використанню меду та різноманітних спецій. Тісто для нього готують на основі меду, борошна, яєць і цукру, часто додаючи соду або розпушувач для пишноти. Особливістю є довге вистояння тіста (іноді до кількох тижнів), що забезпечує глибину аромату. Класичний рецепт передбачає випікання у формі тварин, квітів або з витинанням орнаментів, які прикрашають глазур’ю.

Сьогодні існує безліч різновидів цього десерту: від простих домашніх пряників до художньо розписаних лемківських чи торунських зразків. Популярність набули м’які пряники з фруктовою начинкою, ванільні чи шоколадні варіанти. Для приготування вдома важливо дотримуватися пропорцій та правильно замішувати тісто, щоб воно не вийшло затверділим. Після випікання пряники часто покривають цукровою помадкою або шоколадом, що робить їх ще смачнішими.

Цей солодкий десерт ідеально поєднується з чаєм, кавою або молоком. Його подають як самостійну ласунку або використовують для прикраси тортів. Завдяки тривалому зберіганню пряники традиційно готували у запас — на зиму чи великі свята. Сучасні кулінари експериментують з смаками, додаючи горіхи, сухофрукти чи екзотичні спеції, але основа залишається незмінною: мед, тепло спецій і душа майстра.

Пряник — це не лише смак дитинства, а й частина культурної спадщини. У багатьох регіонах України збереглися унікальні рецепти, що передаються з покоління в покоління. Приготування цього десерту вдома — чудовий спосіб відчути зв’язок з традиціями та порадувати рідних ароматними ласощами.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.