EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

приготувати тефтелі

(2) рецептів
Як приготувати тефтелі в мультиварці
Web

Як приготувати тефтелі в мультиварці

Приготуйте смачні тефтелі зі сметанно-томатним соусом за покроковим рецептом

8 інгредієнтів
shuba.life
179
0
як приготувати тефтелі з підливою - смачний рецепт
Web

Як приготувати тефтелі з підливою - смачний рецепт

Як приготувати тефтелі з підливою - смачний рецепт

stravy.net
186
0

Вам також може сподобатись

курячі шлунки приготувати
як приготувати паштет
приготувати паску
приготувати сирники
приготувати бісквіт
курячі тефтелі на пару
тефтелі з фаршу з підливою
тефтелі з курки
гречано-м'ясні тефтелі
м'ясні тефтелі
Тефтелі — це класика української та світової кухні, яка завжди асоціюється з домашнім затишком та смачною їжею. Ці ніжні м'ясні кульки можна готувати з різних видів фаршу — свинини, яловичини, курки чи навіть риби. Вони ідеально підходять як для повсякденного обіду, так і для святкового столу.
Основна перевага тефтель — універсальність. Їх можна варити в соусі, смажити на сковороді, готувати на парі або запікати в духовці. Рецепт дозволяє експериментувати зі спеціями та додавати різноманітні інгредієнти, наприклад, рис, цибулю, моркву чи гриби. Важливо правильно змішати фарш, щоб кульки вийшли пружними та не розпадалися під час термообробки.
Для приготування смачних тефтель потрібно дотримуватися кількох простих правил. Спочатку ретельно вимішайте фарш з яйцем, спеціями та сіллю. Додайте розмочений у молоці хліб або манну крупу — це зробить текстуру повітрянішою. Формуйте кульки однакового розміру, щоб вони рівномірно пропекалися. Під час смаження не перевертайте їх занадто часто, щоб утворилася золотава скоринка.
Якщо ви готуєте тефтелі в соусі, спочатку обсмажте їх до рум'яного кольору, а потім тушкуйте з томатною пастою, сметаною або вершками. Додайте лавровий лист, перець та інші ароматні трави за смаком. Така страва чудово поєднується з картопляним пюре, гречаною кашею або макаронними виробами. Не забудьте посипати готові тефтелі свіжою зеленню перед подачею.
Для дієтичного харчування можна приготувати тефтелі з курки чи індички на парю. У такому випадку обмежте кількість олії та використовуйте легкі соуси на основі йогурту. Вегетаріанський варіант передбачає заміну м'яса на гриби, соєвий фарш або овочі. Експериментуйте зі смаками, додаючи вологий сир, горіхи або сушені фрукти.
Тефтелі — це страва, яку легко приготувати навіть початківцям у кулінарії. Вони завжди виходять ситними та смачними, а процес створення не вимагає багато часу. Готуйте з любов'ю, не бійтеся експериментів — і ваша родина обов'язково оцінить результат!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.