Пончики в духовці

Вам також може сподобатись

повітряні пончики на кефірі

сирні пончики рецепт

донатс пончики

американські пончики

французькі пончики

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

смачно в духовці

домашня пастила в духовці

яловичина в духовці у фользі

суфле в духовці

курячі гомілки з картоплею в духовці

Шукаєте здоровий спосіб приготувати улюблені солодощі? Спробуйте приготувати пончики в духовці – це чудова альтернатива традиційному смаженню в олії. Такий спосіб дозволяє отримати менш калорійну та більш корисну випічку, ідеальну для сніданку або вечірнього чаювання.

Приготування пончиків у духовці починається з підготовки тіста. Використовуйте дріжджове тісто на основі пшеничного борошна, молока та яєць. Додайте трохи цукру та вершкового масла для ніжного смаку. Тісто має добре виміситися та вистоятися, щоб пончики вийшли пухкими та повітряними.

Формування пончиків для запікання в духовці має свої особливості. З тіста слід сформувати невеликі кола з отвором посередині. Це допоможе рівномірному пропіканню. Викладіть пончики на деко, застелене пергаментом, щоб вони не прилипли. Зверху можна змастити їх збитим яйцем для золотистої скоринки.

Температура та час запікання пончиків у духовці – ключові параметри. Рекомендується розігріти духовку до 180–190°C. Середній час приготування становить 15–25 хвилин, залежно від розміру виробів. Готовість перевіряйте дерев'яною паличкою – якщо вона залишається сухою, випічка готова.

Оздоблення пончиків, приготованих у духовці, може бути різноманітним. Найпростіший варіант – посипати цукровою пудрою. Також можна використати глазур з цукру та води, шоколадну поливку або посипати кокосовою стружкою. Для дітей можна додати кольорове посипання.

Переваги пончиків у духовці очевидні: менше олії, нижча калорійність, простіший процес приготування. Така випічка підходить для дієтичного харчування та для тих, хто стежить за фігурою. Крім того, духовка робить процес безпечнішим, оскільки немає ризику опіків від окропу.

Поєднання смаку та користі робить пончики в духовці відмінним вибором для будь-якої нагоди. Вони ідеально підходять для сімейного чаювання, дитячого свята або як невеличкий десерт до кави. Експериментуйте з начинками та прикрасами, щоб створити унікальний смак.

Рецепт пончиків у духовці легко адаптувати під свої уподобання. Додавайте в тісто родзинки, ягоди або подрібнені горіхи для більш насиченого смаку. Використовуйте різні види борошна – цільнозернове додасть корисних речовин. Головне – дотримуватися правил випічки, щоб отримати ідеальний результат.

Приготування пончиків у духовці – це не лише спосіб отримати смачний десерт, але й можливість провести час з користю. Залучайте дітей до процесу – ліплення фігурок з тіста розвиває дрібну моторику та викликає радість від спільної роботи. Смачного вам чаювання з домашніми пончиками!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Пончики з шоколадною глазур'ю в духовці

Імбирні пончики в духовці з глазур'ю

Пончики з ягодами в духовці

Сирні пончики в духовці