Полуничне варення

Вам також може сподобатись

полуничне варення в мультиварці

домашнє полуничне морозиво

полуничне смузі

полуничне варення рецепт

полуничне варення рецепт на зиму

варення з кабачків в мультиварці

варення з горіхами і лимоном

вишневе варення в мультиварці

вишневе варення без кісточок в мультиварці

варення з ревеню з лимоном

Хочете заготовити на зиму смачне й ароматне варення? Полуничне варення – це справжній хіт серед солодких десертів! Воно ідеально підходить для сніданків, чаювань та випічки. Готувати його легко, а результат завжди вражає.

Як варити полуничне варення? Для початку виберіть свіжі, стиглі ягоди. Їх треба ретельно промити, видалити плодоніжки та обсушувати. Класичний рецепт передбачає використання цукру у співвідношенні 1:1 до полуниць. Дайте ягодам пістіти з цукром декілька годин, щоб вони пустили сік. Потім варіть на повільному вогні, знімаючи піну. Для густоти можна додати пектин або лимонний сік.

Секрети ідеального варення: не переварюйте ягоди, щоб вони не втратили форму та колір. Використовуйте емальований або нержавіючий посуд. Для різноманітності експериментуйте з додаванням м’яти, ванілі чи апельсинової цедри. Таке полуничне варення стане чудовим подарунком або прикрасою будь-якого столу.

Зберігайте готовий продукт у прохолодному місці. Смачного!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!