EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

польський обід

(2) рецептів
Бюджетний польський крупник — ситний обід на курячому бульйоні
Web

Бюджетний польський крупник — ситний обід на курячому бульйоні

Доступний рецепт польского крупника, з яким впорається навіть новачок.

12 інгредієнтів
shuba.life
129
0
польський борщ (червоний). польські дні в сім'ї удовенко (обід)
Web

Польський борщ (червоний). польські дні в сім'ї удовенко (обід)

Як готувати Польський борщ (червоний). Польські дні в сім'ї Удовенко (обід) в домашніх умовах ✅ ...

cookorama.net
111
0

Вам також може сподобатись

польський журек
польський суп журек
польський білий борщ
польський пляцок
польський пляцок з безе
ситний обід
страва до обіду
запіканка на обід
рецепт смачного обіду
крем-суп обід
Ползький обід — це не просто прийом їжі, а справжня традиція, що відображає багату культуру та гостинність наших західних сусідів. Багато хто вважає, що польська кухня схожа на українську, але вона має свої унікальні риси, особливо коли мова йде про головний прийом їжі протягом дня. Якщо ви хочете приготувати справжній польський обід вдома, важливо розуміти його структуру та основні страви, які роблять його таким особливим.

Типовий ползький обід складається з кількох страв, починаючи з супу. Найпопулярнішими є żurek (кисловий суп на заквасці) або barszcz czerwony (червоний борщ). Потім подається головна страва, яка зазвичай включає м'ясо — від котлет по-кійськи (kotlet schabowy) до голонек (golonka) або печені. Важливою частиною обіду є також гарнір, найчастіше це картопля, каша або салати. Завершується трапеза десертом, наприклад, makowiec (маковий рулет) або sernik (сирник).

Приготування ползького обіду вимагає уваги до деталей. Наприклад, для żurek потрібна спеціальна закваска, яку готують заздалегідь. Котлет по-кійськи смажать у паніровці, щоб він вийшов хрустким, а голонку томлять довго, щоб м'ясо стало ніжним. Картоплю часто подають у вигляді пюре або смаженої, а до неї додають капусту або гриби. Десерти готують з традиційних інгредієнтів, таких як мак або сир, що робить їх унікальними.

Ползький обід — це також можливість зібрати сім'ю за столом. У Польщі обід часто є найважливішим моментом дня, коли родини обмінюються новинами та насолоджуються спільною трапезою. Ця традиція підкреслює значення сімейних зв'язків та спілкування. Тому, готуючи ползький обід, ви не тільки насолоджуєтеся смачною їжею, але й відтворюєте частину культури.

Якщо ви шукаєте ідеї для ползького обіду, почніть з простих страв, таких как kotlet schabowy з картоплею. Потім можете експериментувати з складнішими рецептами, наприклад, з голонкою або традиційними супами. Важливо використовувати якісні інгредієнти та дотримуватися рецептів, щоб страви вийшли автентичними. Не забувайте про десерт — він є завершальним акордом, який робить обід особливим.

Ползький обід — це чудовий спосіб познайомитися з культурою Польщі через їжу. Він поєднує в собі смаки, традиції та тепло спілкування. Чи готуєте ви його для сім'ї чи друзів, він обов'язково залишить приємні враження. Сміливо експериментуйте та насолоджуйтесь процесом створення справжнього ползького обіду!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.