Як приготувати:

полента з сиром та овочами

(3) рецептів

Полента з сиром та овочами – ситна та поживна страва італійської кухні, яка ідеально підходить як для сімейної вечері, так і для святкового меню. Зварена з кукурудзяного борошна полента має ніжну, кремпову текстуру та гармонійно поєднується з солодким сиром та свіжими овочами. Ця страва не тільки смачна, але й корисна, оскільки багата на вітаміни та мінерали.

Готувати поленту з сиром та овочами досить просто: вартувати кукурудзяне борошно в підсоленій воді до утворення густої маси, додавати вершкове масло та сир, а потім викладати на тарілки з додаванням обсмажених овочів. Подавати гарячою, прикрасивши свіжими травами.

Полента з сиром та овочами стане чудовим вибором для тих, хто шукає смачну та здорову альтернативу традиційним стравам. Її можна готувати з різними видами сиру та овочів, що робить її універсальною та адаптованою до будь-яких смакових уподобань.