Пляцок з вишнями та маком

Вам також може сподобатись

пляцок маківник

пляцок-морозиво

пляцок з кокосом

чеський пляцок

пляцок на майонезі

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

брауні з вишнями

вареники з вишнями

шарлотка з вишнями

наполеон з вишнями

сирник з вишнями

паста в мультиварці

томатна паста

томатна паста в мультиварці

картопля в сметані в мультиварці

молоко зі смаком

манник з маком

коржі з маком

кекс з маком та малиною

джем з смаком

Класичний пляцок з вишнями та маком — це традиційний український десерт, який ідеально підходить для родинних святкувань та чаювань. Цей солодкий пиріг поєднує соковиту кислинку вишень з насиченим ароматом маку, створюючи неперевершений смаковий букет. Ви можете легко приготувати домашній пляцок з маком та вишнями, дотримуючись наших простих рецептів.

Основним інгредієнтом для пляцків є свіжі або заморожені вишні без кісточок. Мак потрібно попередньо замочити та перемолоти для кращого розкриття смаку. Тісто для пирога готується на основі пшеничного борошна, яєць, вершкового масла та цукру. Додавання ванілін та цедри лимона надає десерту особливого аромату.

Випікання пляцка з вишнями та маком займає близько 40-50 хвилин при температурі 180°C. Готовий десерт можна присипати цукровою пудрою або полити глазур'ю. Цей український пиріг чудово поєднується з чаєм, кавою або молоком. Рецепт пляцка можна модифікувати, додаючи горіхи, родзинки або інші ягоди.

Пляцок зі свіжими вишнями та маком можна готувати як у літній сезон, так і використовуючи заготовлені напівфабрикати. Заморожені вишні зберігають більшість корисних речовин і підходять для випічки протягом усього року. Мак для пляцка рекомендується купувати в зернах і самостійно перемалювати для яскравішого смаку.

Корисні поради для приготування ідеального пляцка: використовуйте якісне вершкове масло, дайте тісту відстоятися перед випіканням, перевіряйте готовність дерев'яною паличкою. Пляцок з вишнями можна зберігати в холодильнику до 3 днів, або заморожувати на довший термін. Подавайте цей десерт охолодженим або злегка підігрітим — обидва варіанти чудові!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Пляцок "Наполеон" з вишнями та маком