EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

пляцок з сиром

(8) рецептів
Кабачковий пляцок з гострим сиром, перцем та помідорами
Web

Кабачковий пляцок з гострим сиром, перцем та помідорами

Кабачковий пляцок з гострим сиром, перцем та помідорами - покроковий рецепт з фото. Правильне харчув ...

14 інгредієнтів
cookpad.com
79
0
Пляцок медовий з сиром і яблуками
Web

Пляцок медовий з сиром і яблуками

Пляцок медовий з сиром і яблуками - покроковий рецепт з фото. Цей пляцок у мене асоціюється із золот ...

19 інгредієнтів
cookpad.com
89
0
Шоколадний пляцок з сиром
Web

Шоколадний пляцок з сиром

Шоколадний пляцок з сиром - покроковий рецепт з фото. Дуже легкий в приготуванні та смачний пляцок . ...

12 інгредієнтів
cookpad.com
85
0
пляцок з маком і сиром
Web

Пляцок з маком і сиром

centercenter

dreamfood.ua
123
0
незрівнянно смачний німецький маковий пляцок з сиром
Web

Незрівнянно смачний німецький маковий пляцок з сиром

Німецький маковий пиріг - сирний десерт, яким хочеться насолоджуватися знову і знову. Десерт виходит ...

mandarynka.com.ua
163
0
балканський пляцок з сиром та яблуками. неймовірно смачний!
Web

Балканський пляцок з сиром та яблуками. неймовірно смачний!

Солодкий, ніжний, соковитий — саме так можна описати цей незвичайний пляцок! Балканська випічка у вс ...

simya.com.ua
106
0
пляцок з яблуками та сиром
Web

Пляцок з яблуками та сиром

Рецепт приготування пляцка з яблуками та сиром

smakotainfo.com
128
0
пляцок з черешнями та сиром
Web

Пляцок з черешнями та сиром

Рецепт приготування простого пляцка з черешнями та сиром

smakotainfo.com
130
0

Вам також може сподобатись

пляцок маківник
пляцок-морозиво
пляцок з кокосом
пляцок на майонезі
пляцок квітучий
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
пиріг з абрикосами і сиром
картопля з грибами сиром
бісквіт з сиром
лаваш зі сиром
тортилья з сиром
Плацок з сиром — це класика української кухні, яка завжди асоціюється з затишним вечором і сімейною трапезою. Цей смачний сирний десерт має неймовірний смак і ніжну текстуру, що тане в роті. Приготування плацка не потребує складних інгредієнтів чи кулінарних навичок — з нашим покроковим рецептом ви легко створите шедевр на власній кухні.

Історія плацка з сиром сягає глибокої давнини. У минулі століття господині готували його з доступних продуктів: домашнього сиру, яєць та борошна. Сьогодні цей рецепт не втратив актуальності, а лише доповнився сучасними нотками. Сирний плацок можна подавати як основний десерт до чаю чи кави, а також як ситну закуску. Його часто готують на свята, наприклад, на Великдень чи Різдво, додаючи родзинки, ваніль або цедру лимона для аромату.

Основа успішного плацка — якісний сир. Ідеально підходить домашній сир з середньою жирністю, оскільки він дає потрібну структуру та соковитість. Якщо ви використовуєте магазинний сир, оберіть продукт без зайвої рідини — від цього залежить консистенція тіста. Для пікантності додайте трохи солі, а для солодкості — цукрову пудру або мед. Деякі господарки вливають у тісто ложку сметани чи кефіру, щоб плацок став ще повітрянішим.

Плацок з сиром варто випікати в добре розігрітій духовці при температурі 180-200 градусів. Час приготування зазвичай становить 30-40 хвилин, залежно від товщини коржа. Готовність можна перевірити дерев’яною шпажкою: якщо вона залишається сухою, десерт готовий. Гарячий плацок краще не різати одразу — дайте йому трохи охолонути, щоб зберегти форму. Подавайте його з ягідним соусом, фруктами або просто посипте цукром — кожен варіант розкриє смак по-своєму.

Цей сирний десерт чудово зберігається в холодильнику кілька днів, не втрачаючи свіжості. Його можна заморожувати: просто поділіть на порції, запакуйте і відправте в морозильну камеру. Перед подачею достатньо розігріти в духовці чи мікрохвильовці. Плацок з сиром — універсальна страва, яка підійде для сніданку, полуденку або легкого вечеряного десерту. Експериментуйте з додатками: наприклад, додайте корицю, мак або подрібнені горіхи для нового смакового враження.

Рецепт плацка з сиром передається з покоління в покоління, але кожна родина додає свої секрети. Хтось використовує манну крупу замість частини борошна, хтось додає трохи розпушувача для більшого об’єму. Головне — не боятися експериментів! Навіть якщо ви вперше готуєте цю страву, результат вас приємно здивує. Сирний плацок стане улюбленим десертом для дітей і дорослих, а аромат, що розлітається по кухні, змусить усіх із нетерпінням чекати чаювання.

Українська кухня багата на прості та смачні страви, і плацок з сиром — яскравий тому приклад. Він поєднує в собі ситність, корисність і неймовірний смак. Сир містить кальцій та білок, тому десерт можна вважати не лише смачним, а й поживним. Готуючи плацок, ви відчуєте зв’язок з традиціями та подаруєте рідним миті справжнього затишку. Спробуйте — і цей рецепт обов’язково поселиться у вашій кулінарній книзі надовго!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.