Плов в мультиварці скороварці

Вам також може сподобатись

плов з грибами в мультиварці

узбецький плов зі свининою

плов з чорносливом

плов зі свинини

плов з мясом

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

бефстроганов в мультиварці

сирний пиріг у мультиварці

мармуровий кекс в мультиварці

оладки в мультиварці

пиріг з чорницею в мультиварці

хліб в скороварці

хліб в мультиварці скороварці

мультиварці скороварці

консерви в скороварці

тушонка в скороварці

Плов у мультиварці-скороварці: ідеальна страва для сімейної трапези

Приготування плову в мультиварці-скороварці – це справжня революція для любителів східної кухні. Цей кухонний пристрій дозволяє отримати неперевершений результат без зайвих зусиль. На відміну від традиційного казана, мультиварка-скороварка автоматично контролює температуру і тиск, що гарантує ідеальну консистенцію рису та м'яса. Страва виходить насиченою, ароматною та неймовірно смачною.

Що робить плов у мультиварці-скороварці таким особливим? По-перше, це герметичний простір, де всі інгредієнти томляться у власному соку. М'ясо стає м'яким і ніжним, рис насичується смаками спецій і бульйону. По-друге, скорочений час приготування – завдяки високому тиску страва готується значно швидше, ніж на звичайній плиті. Це ідеальний варіант для зайнятих людей, які хочуть порадувати рідних смачним обідом.

Інгредієнти для плову в мультиварці-скороварці залишаються класичними: баранина або курка, довгозернистий рис, морква, цибуля та набір спецій. Ключовий момент – правильне співвідношення рису та води. Зазвичай це 1:1.5, але точні пропорції залежать від конкретної моделі мультиварки-скороварки. Рекомендуємо дотримуватися інструкцій у вашому рецепті.

Процес приготування плову в мультиварці-скороварці починається з обсмажування м'яса та овочів на програмі «Смаження». Це дозволяє отримати золотисту скоринку та розкрити аромати. Потім додається рис, вода та спеції, і пристрій перемикається на режим «Плов» або «Рис». Після закінчення циклу рекомендується залишити страву на програмі «Підігрів» на 10-15 хвилин – це допоможе рису «відпочити» і стати ще пухкішим.

Чому варто обирати саме мультиварку-скороварку для плову? Це гарантія стабільного результату. Навіть початківці в кулінарії зможуть приготувати досконалу страву без ризику пригоряння чи недоготування. Крім того, такий спосіб готування зберігає більше корисних речовин у продуктах, оскільки відбувається при нижчих температурах і меншому випаровуванні.

Різновиди плову в мультиварці-скороварці дозволяють експериментувати. Ви можете готувати його з яловичиною, індичкою, морепродуктами або навіть вегетаріанський варіант з овочами. Додавання різних спецій – зіри, куркуми, шафрану – робить страву унікальною. Деякі господині додають сухофрукти або горіхи для особливого акценту.

Поради для ідеального плову в мультиварці-скороварці:
- Обов'язково мийте рис до прозорої води – це запобігає його розварюванню.
- Не відкривайте кришку під час готування – це порушує температурний режим.
- Після закінчення програми перемішайте страву обережно, щоб не роздавити зерна.
- Експериментуйте з овочами – додавання болгарського перця або часнику розширить палітру смаків.

Плов у мультиварці-скороварці – це не просто їжа, а ціла симфонія смаку. Він ідеально підходить для сімейних обідів, святкових застіль або meal prep на кілька днів. Завдяки зручності та стабільному результату цей спосіб приготування став улюбленим для мільйонів українців. Спробуйте і переконайтесь самі – ваша кухня наповниться ароматами Сходу, а рідні будуть у захваті!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!