EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

пишна шарлотка з яблуками рецепт

(2) рецептів
Дуже пишна шарлотка з яблуками — рецепт з відео
Web

Дуже пишна шарлотка з яблуками — рецепт з відео

Пропонуємо рецепт дуже пишної та ефектної на вигляд шарлотки з яблуками. Потрібні класичні складові ...

6 інгредієнтів
shuba.life
85
0
пишна шарлотка з яблуками: покроковий рецепт
Web

Пишна шарлотка з яблуками: покроковий рецепт

Смачна і дуже повітряна шарлотка вам сподобатися своєю простотою приготування. Для шарлотки вам буду ...

mandarynka.com.ua
118
0

Вам також може сподобатись

пишна шарлотка
пишна шарлотка з яблуками
пишна сирна запіканка
булочки пишна випічка
пишна випічка до чаю
шарлотка з брусницею
шарлотка з яєць
шарлотка без яєць
шарлотка з яблук
шарлотка десерт
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
випічка з яблуками
гарбуз з яблуками і мандаринами
гарбуз тушкований з яблуками і мандаринами
гарбуз тушкований з яблуками
капуста з яблуками родзинками
швидкий рецепт пирога
йогурт рецепт
корисні рецепти
легкі рецепти
рецепт рагу
Пишна шарлотка з яблуками – це класичний десерт, який підкорить серце кожного гурмана. Цей рецепт передається з покоління в покоління, залишаючись улюбленим смаколиком у багатьох родинах. Готувати його нескладно, а результат завжди вражає своєю ніжністю та ароматом.

Щоб приготувати справді пишну шарлотку, важливо дотримуватися кількох простих правил. По-перше, яблука краще вибирати кисло-солодкі сорти, наприклад, Антонівка або Сімеренко. Вони ідеально поєднуються з ніжним бісквітним тістом. По-друге, яйця для тіста повинні бути кімнатної температури – це допоможе масі краще збитися та насититися повітрям. І, найголовніше, не перемішуйте тісто надто активно, щоб воно не втратило свою повітряність.

Рецепт пишної шарлотки з яблуками починається з підготовки інгредієнтів. Вам знадобиться: 4 яйця, 1 склянка цукру, 1 склянка борошна, 4-5 яблук середнього розміру, щіпка ванільного цукру та смаку. Для початку ретельно збийте яйця з цукром до утворення світлої та пишної піни. Додайте ванільний цукор, потім поступово всипте борошно, акуратно перемішуючи лопаткою зверху вниз. Тісто має вийти ніжним та повітряним.

Яблука очистіть від шкірки та насіння, наріжте тонкими скибочками або невеликими шматочками. Деякі господині радять трохи підсмажити яблука на сковороді з додаванням цукру та кориці – це надасть десерту особливого аромату. Однак класичний рецепт допускає використання сирих яблук, які дадуть приємну кислинку.

Форму для випікання змастіть вершковим маслом та присипте борошном або викладіть пергаментним папером. Вилийте половину тіста, рівномірно розподіліть яблука по поверхні, потім залийте рештою тіста. Щоб пишна шарлотка з яблуками вийшла ідеальною, випікайте її у розігрітій до 180°C духовці протягом 35-45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною паличкою – якщо вона залишається сухою, десерт готовий.

Подавати шарлотку можна як теплим, так і охолодженим. Її смак чудово доповнять кулька ванільного морозива, збиті вершки або посипання цукровою пудрою. Цей рецепт ідеально підійде для сімейного чаювання чи свята. Пишна шарлотка з яблуками не лише смачна, але й корисна – яблука багаті на вітаміни та пектин, що робить десерт менш калорійним.

Історія цього десерту сягає Європи XVIII століття, де його готували для аристократії. Згодом рецепт розповсюдився по всьому світу, адаптуючись під місцеві смакові уподобання. В Україні пишна шарлотка з яблуками набула особливої популярности завдяки доступності інгредієнтів та простоті приготування. Кожна господиня додає у рецепт щось своє: хтось – горіхи чи родзинки, інші – корицю чи цедру лимона.

Якщо ви хочете, щоб ваша пишна шарлотка з яблуками вийшла ще більш повітряною, спробуйте додати трохи розпушувача тіста або соди, гашеної оцтом. Але пам'ятайте: основний секрет у правильному збиванні яєць. Також не варто відкривати духовку протягом перших 20 хвилин випікання, щоб тісто не опало. Готову шарлотку рекомендовано трохи охолодити у формі, перш ніж виймати її – так вона краще триматиме форму.

Рецепт пишної шарлотки з яблуками – це не просто інструкція, а справжнє мистецтво. Він дозволяє експериментувати: додавати груші, абрикоси або ягоди замість частини яблук, використовувати цільнозернове борошно для корисності або навіть готувати веганський варіант. Головне – любов та бажання створити щось особливе. Спробуйте цей класичний рецепт, і ваша кухня наповниться незабутніми ароматами, а рідні будуть у захваті від смаколика!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.