EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

пиріжки з полуницею з тіста

(2) рецептів
пиріжки з полуницею з дріжджового тіста в духовці
Web

Пиріжки з полуницею з дріжджового тіста в духовці

М'які смачні здобні пірожочкі з яскравою і ароматною полуницею! пробувати. я дуже люблю ягоди і фрук ...

9 інгредієнтів
smak.menu
79
0
пиріжки з полуницею: готуємо з листкового тіста
Web

Пиріжки з полуницею: готуємо з листкового тіста

Пиріжки з полуницею: рецепт з листкового тіста

stravy.net
110
0

Вам також може сподобатись

випічка пиріжки
пиріжки з м'ясною начинкою
пиріжки з картопляного тіста
пиріжки смажені на сковороді
печені пиріжки з тіста
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
торт з полуницею і вершками
чай з полуницею
салат з полуницею сиром горіхами
манник з полуницею
налисники з полуницею
пиріг без тіста
слойки з готового тіста
торт поліно з тіста
Пиріжки з полуницею – це класика української кухні, яка ніколи не виходить з моди. Ароматні, соковиті та неймовірно смачні, вони стануть ідеальним доповненням до чаю або кави, а також чудовим десертом для родинних посиденьок. Приготування полуничних пиріжків – це справжнє мистецтво, яке доступне кожному, хто бажає порадувати близьких чимось особливим. У цій статті ми розповімо вам все про те, як приготувати ідеальні пиріжки з полуницею з тіста, щоб вони вийшли повітряними, ніжними та неперевершено смачними.

Основа успіху – це, звичайно ж, тісто. Для полуничних пиріжків найкраще підходить дріжджове тісто, оскільки воно виходить дуже повітряним і м'яким. Готувати його потрібно з дотриманням всіх правил: використовувати свіжі дріжджі, дати тісту добре підійти в теплому місці та не поспішати з випіканням. Саме ці нюанси роблять різницю між звичайними пиріжками та справжнім кулінарним шедевром. Ви можете використовувати як покупне тісто, так і приготувати його самостійно – другий варіант, звичайно, надасть вашій випічці особливого домашнього затишку.

Начинка – це душа пиріжка. Свіжа полуниця влітку – ідеальний варіант, але якщо сезон минув, не розгублюйтеся. Ви можете використовувати заморожені ягоди, варення або джем з полуниці. Головне – щоб начинка була достатньо густою, інакше вона може витікати під час випікання. Якщо ви використовуєте свіжу полуницю, перемішайте її з цукром та трошки борошном або крохмалем – це допоможе згустити сік. Для більш яскравого смаку можна додати трошки лимонної цедри або ваніліну.

Формувати полуничні пиріжки можна по-різному: класичні круглі, у вигляді ковбасок, трикутні або навіть заплітати їх у вигляді косичок. Це вже справа вашої фантазії! Головне – щоб тісто рівномірно огортало начинку, і щоб не було дірочок, через які сік може витікати. Після формування дайте пиріжкам трошки постояти, щоб тісто остаточно підійшло – це забезпечить їм кращий об'єм під час випікання.

Випікати пиріжки з полуницею потрібно у розігрітій до 180-200 градусів духовці приблизно 20-25 хвилин, до золотистого кольору. Тримайте руку на пульсі – кожна духовка працює по-різному. Готовість можна перевірити дерев'яною паличкою: якщо вона залишається сухою – пиріжки готові! Діставайте їх з духовки, змажте розтопленим вершковим маслом або сиропом і дайте трошки охолонути. Гарячі пиріжки дуже смачні, але начинка може бути занадто гарячою, тому краще трошки зачекати.

Подавати полуничні пиріжки можна як теплими, так і холодними. Вони чудово смакують зі сметаною, вершками, звичайним чаєм або какао. Цей десерт стане справжньою окрасою будь-якого столу та обов'язково зібере навіть найбільших прихильників здорового харчування. Готуйте з любов'ю, експериментуйте з начинками та радуйте своїх рідних смачними полуничними пиріжками – вони того варті!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.