Пиріжки з капустою картоплею

Вам також може сподобатись

випічка пиріжки

пиріжки з м'ясною начинкою

пиріжки з картопляного тіста

пиріжки смажені на сковороді

печені пиріжки з тіста

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

суп з грибами і капустою

суфле із капустою

теплий з пекінською капустою

cалат з капустою

весняний салат з капустою

дріжджовий пиріг з картоплею

курка запечена з картоплею

курка з картоплею в мультиварці

м'ясо з картоплею в мультиварці

вареники з картоплею на пару

Відкрийте для себе рецепт смачних домашніх пиріжків з капустою та картоплею – ідеальна страва для всієї родини!

Хрусткі пиріжки з капустою картоплею – це традиційна українська випічка, яка завжди викликає ностальгію за дитинством. Наш покроковий рецепт допоможе вам легко приготувати м'які пиріжки з апетитною начинкою. Ви можете готувати пиріжки з капустою та картоплею в духовці або на сковороді – обидва варіанти виходять неймовірно смачними.

Головні переваги цих пиріжків:
• Ідеальний баланс смаків
• Поживна та ситна страва
• Простий рецепт навіть для початківців
• Ідеально підходять для будь-якої пори дня

Інгредієнти для тіста:
• Борошно пшеничне – 500 г
• Молоко – 250 мл
• Яйця – 2 шт
• Дріжджі сухі – 10 г
• Цукор – 1 ст. л.
• Сіль – 1 ч. л.
• Олія соняшникова – 50 мл

Начинка для пиріжків:
• Капуста білокачанна – 300 г
• Картопля – 300 г
• Цибуля ріпчаста – 1 шт
• Морква – 1 шт
• Олія для смаження
• Сіль, перець за смаком

Покроковий рецепт приготування:
1. Приготуйте тісто: змішайте теплоє молоко з дріжджами та цукром, дайте постояти 15 хвилин.
2. Додайте яйця, сіль, олію та борошно, замісіть однорідне тісто.
3. Накрийте тісто та поставьте в тепле місце на 1 годину.
4. Тим часом приготуйте начинку: відваріть картоплю, обсмажте цибулю з морквою, додайте капусту.
5. Розділіть тісто на порції, сформуйте пиріжки з начинкою.
6. Випікайте в духовці при 180°C 20-25 хвилин до золотистої скоринки.

Поради для ідеальних пиріжків:
• Використовуйте свіжу капусту для найкращого смаку
• Дайте тісту добре піднятися
• Не економьте на начинці
• Подавайте пиріжки теплими з домашнім сметаною

Ці пиріжки з капустою і картоплею чудово підходять для сімейної трапези, як перекус на роботу чи школу, або як основна страва до обіду. Вони зберігають свіжість протягом декількох днів, тому ви можете приготувати їх про запас. Смачного!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!